Whole roasted cauliflower in a black pan with a steak knife inserted at top. Fotografie Cedric Angeles

Diese Mahlzeit ist zur Gesellschaft des Chief Domenico Alon Shaya geworden. Bereiten Sie fertig in einer erfahrenen geheimen Flüssigkeit vor, die sie mit Geschmack füllt. Wir kochen es eindeutig.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Vor 6 Portionen

Zutaten

Enge Blume:

2 1/2 Tasse trockener Weißwein 1/3 Tasse Olivenöl 1/4 Tasse koscheres Salz

Ziegenkäse und Verlierer:

4 frische Ziegenkäse Jaguare 3 Jaguars Creme 3 Jaguare Fet

Vorbereitung

  1. Für lockige Blüten:

    Schritt 1

    Vor selten bis 475 ° F. Weinhalter, Öl, Salz, Saft, Butter, Chilischpfeffer, Zucker, Lorbeerblätter und 8 Tassen kochendes Wasser in einer großen Pfanne. Fügen Sie den Blumenkohl hinzu, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie, manchmal drehen Sie, bis das Messer in 15 bis 20 Minuten leicht eingesetzt wird.

    Phase 2

    Verschieben Sie den Dreh mit 2 Teelöffeln mit Schraubendrehern oder Spinne mit dem Netz mit der Kante in die Pfanne und lassen Sie sie ab. Horneee, um 30-40 Minuten zu biegen.

  2. Für Ziegenkäse und ein Verlierer -Set:

    Schritt 3

    Ziegenkäse, Käsecreme, Feta -Käse, Sahne und 2 Esslöffel Öl in der Küche mischen, während er weich ist. Vorübergehend durch Meersalz. Bewegen Sie den Ziegenkäse in einer Schüssel und sprühen Sie sie mit Öl ein.

    Phase 4

    Übertragen Sie auf die Farbkachel. Ölwasser; Mit Meersalz bestreuen. Mit entspanntem Ziegenkäse servieren.

    Passage 5

    Pflicht: Der montierte Ziegenkäse kann 1 Tag vorwärts erfolgen. Rezeption; Winter.