Memphisstyle dry rub barbecue ribs made in the air fryer. Fotos Denny Culbert

Ich bin in der Nähe von Memphis aufgewachsen und war zu Beginn meines Lebens seinem Schuss in den Vordergrund treu. Ich bevorzugte einen nassen oder geplünderten Kerl. Es gibt viele Theorien, um die Rippen am besten zu kochen (zuerst Kochen, dann kostenlose Gitter oder Gitter und niedrig?), Aber in den Chips können die Chips an den Rippen sterben und eine traditionelle Zeit starten. Das Kennen der Gewürze garantiert auch eine knusprige und karamellisierte äußere Hülle, sodass außer einem schweren Grill und der gesamten Katastrophe nichts fehlt.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    2 Tür

Zutaten

1 Esslöffel koscheres Salz 1 Esslöffel dunkler Rohrzucker 1 Esslöffel Paprika

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Mischen Sie in einer großen Schüssel Salz, Brünette aus Zucker, Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebel, Geflügelgewürzen, Senf und Gewürzen. Fügen Sie die Rippen hinzu und mischen Sie den Pfeffer mit Ihren Händen, bis er vollständig bedeckt ist.

    Phase 2

    Die Rippen mit dem Finger des Korbs an den Enden anordnen und auf das Becken des Korbs und einander verlassen. Kochen Sie bei 350 ° F, bis die Rippen innen weich sind und etwa 35 Minuten lang braun und bahra draußen. Übertragen Sie die Rippen auf die Teller und servieren Sie ihn heiß.

Getrennte Einkommen mit Clarson Potter Zustimmung Luft täglich: 75 Braten, Verbrennen von Rezepten und Brennen auf dem Farm © 2018 Ben Me. Foto von Denny Culbert. Gepostet von Clarsson Potter / Publishers, der Eindruck von Penguin Random House LLC. Kaufen Sie das gesamte Buch Amazonas .