Hill Photographic Szene Äpfel und Schweinefleisch sind eine ausgezeichnete zeitlose Kombination. Zusammen kreieren sie perfekt ausbalanciert, lecker und komplett gekocht, mit ein wenig Süße und großem Gewicht. Der Apfel erscheint auf zwei Arten: Was Paletle und der frische Apfelwein, der Schweinefett unterbricht. Ich werde in Äpfeln ausgewählt, weil Pektin einen kleinen Körper enthält und verhindert, dass Äpfel während des Kochens auflöst. Zwiebeln, Thymian und Apfelwein produzieren dieses Essen, insbesondere im Urlaub. Da wir das ganze Jahr über leichte und zufriedenstellende Gerichte benötigen, verwandelt der Ersatz von Zitrusfrüchten durch Apfel sie leicht in eine reine Feder.
Wenn Sie keinen frischen Apfelwein haben, können Sie einen Löffel Apfel -Apfelsaft hinzufügen, aber die resultierende Sauce ist möglicherweise nicht Teil der Tiefe.
Einkommensinformationen
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Die Ernte
Ab 12
Zutaten
1 (£ 5; 2,3 kg) Stirnschweinearmarm (6 Pfund; 2,7 kg, wenn Knochen) 1 Teelöffel Kosper Salz ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer häufig 1 Esslöffel 2 gelbes Öl 2 m (5 cm) als 2 cm (5 cm), 5 cm (5 cm), 2 cm (5 cm), 2 cm (5 cm), 2 cm).Vorbereitung
Schritt 1
Prima di -Rúra en 325 ° F (165 ° C).
Phase 2
Saisonales Schwein mit Salz und Pfeffer.
Schritt 3
Erhitzen Sie das Öl in einem großen holländischen Ofen bei schwacher Hitze. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie das Schweinefleisch und die braunen Farben für 3-4 Minuten auf jeder Seite hinzu.
Phase 4
Entfernen Sie das Schwein und geben Sie die Zwiebelscheiben in die Pfanne. Kochen Sie ein paar Minuten und lassen Sie sie eine kleine Farbe haben, aber lassen Sie sie nicht brennen lassen.
Passage 5
Legen Sie das Schwein in die Pfanne und legen Sie es ins Bett. Fügen Sie den Bedarf und 1 Tasse Wasser hinzu und kochen Sie zwischen den Äpfel unter dem Fleisch zwischen den Zwiebeln. Im Thymian spielen.
Phase 6
Decken Sie ab und bewegen Sie sich in den Ofen. 3 Stunden kochen oder bis das Fleisch eine Gabel erhält, leicht zerquetscht und eine dunkelbraune Farbe hat. Die Äpfel werden karamellisiert.
