Eyoli im Ofen gekochtJohn Kernick Das Kochen von Knoblauchköpfen bringt weniger mobile Snacks mit sich, da der größte Teil des rohen Knoblauchs für den Rest der Nacht eine Atmosphäre tragen kann.
Notizen in der Küche:· Alioli kann 1 Tag zuvor hergestellt werden und kalt, bedeckt. Bringen Sie die Raumtemperatur vor dem Servieren mit.
Spargel kann 2 Stunden lang gekocht werden und mit feuchten Papiertüchern bei Raumtemperatur bedeckt bleiben.
Einkommensinformationen
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Gesamtzeit
1 1/2 ora
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Die Ernte
8 Teile (Arbeitsverjüngung)
Zutaten
Mittelknoblauch 2 Köpfen, 1 Esslöffel Olivenöl 1 1/2 Mayonnaise 2 Teelöffel 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1/4 Teelöffel Salzsalz Salz SalzVorbereitung
Schritt 1
Legen Sie das Ofennetz in die zentrale und vordere Position -Airura bei 400 ° F.
Phase 2
Schneiden Sie die Blusen auf dem Knoblauch ab und lehnen Sie sie ab, um die Nägel zu enthüllen, und reinigen Sie dann jeden Kopf mit 1/2 Esslöffel Öl. Wickeln Sie die Köpfe in ein Aluminiumblatt und kochen Sie, bis es weich ist, ca. 45 Minuten. Frische Heizung.
Schritt 3
Dies verursacht den Knoblauch von Müllroboter und gemischt mit Mayonnaise, Essig, Pfeffer und Salz. Übertragen Sie den Alili in die Schüssel und fügen Sie die Zwiebel hinzu.
Phase 4
Fall von jeweils zwei Dritteln des Spargels mit pelapiertem Gemüse. Den Spargel in einem großen Topf von 6 bis 8 Litern mit kochendem gesalzenem Wasser kochen und auf dem Crunch ca. 5 Minuten auftreten. Gehen Sie das Sieb und spülen Sie das Spargel mit kaltem Wasser ab. Spannung von Trockenpapier und Handtüchern. Sirva Spargel mit Braten Alia.