A baking dish of Macaroni and Cheese with a serving spoon. Foto Joseph von Leo, Cysing Kaitlin Wayne

Zehn klebrige und knusprige und knusprige klebrige und cremige Käse sind ein berühmtes Ergebnis der Verschmelzung unserer Lieblingselemente eines der besten Pasta mit Rezepten zum Kochen von Käse und Käse. Auf diese Weise bekommen wir: verbindet die goldene braune Pfanne und eine weiche Nudeln mit einem weichen (nicht weich!)

Die besten Pasta -Rezepte mit Käse wurden verwendet, um Käse zu kombinieren. Wir landen in extra scharfen Zedern (Chen Chen Chen ist dünn) und Parmigiano wie unser letztes Duo, aber Sie können sich anpassen. Wenn Sie einen stärkeren Geschmack haben möchten, ersetzen Sie ein wenig oder den gesamten Zedernkäse für Gouda oder Gruyère. Oder verwenden Sie etwas Weichteres (wie Mozzarella oder Foul), wenn Sie das vielseitigste Essen angenehm bevorzugen. Ändern Sie den Parmesankäse mit mehr funktioneller Milch oder Getreide Padano mehr. Es ist nicht relevant, Ihren Lieblingskäse zu schwächen, im Allgemeinen enthält widersprüchliche Maßnahmen, die sie daran hindern, zu schmelzen.

Für die Pasta mit cremigerem hausgemachtem Käse e Bisamel To je kritické \\\(pokud to není známo, začněte se učit Roux\\\)\\\. Chcete -li se vyhnout skupinám a propagovat rovnoměrnou slévárnu, postupně přidejte sýr \\\(přibližně jeden hrst\\\), za zamíchání po každém přidání\\\. Abychom snížili bohatství, objednáváme suchou hořčici a Weißer Pfeffer die traditionelle Komponente der weißen Sauce mit einem größeren Geschmack des Bodens als ihr häufig am häufigsten entsprechender Äquivalent; Wenn sie sich nicht für Unvollkommenheiten interessieren, zögern Sie nicht, gemahlene schwarze Pfeffer zu verwenden. Wenn Sie noch mehr Wärme wünschen, fügen Sie würzige Schüsse Sauce oder Pfeffer hinzu.

Konečně, kryt: Jednoduché drobky chleba budou nejen řezány\\\. A ačkoli čerstvé domácí drobky jsou skvělou volbou, ukáže se, že Panko je snadná volba, která poskytuje tak křupavé\\\. Toužící na česnek, olivový olej a roztavené máslo pomáhá udržovat tuto konzistenci a přidávat tunu chuti a zabraňuje spálení v troubě\\\.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    1 ora

  • Die Ernte

    12 Parti

Zutaten

Pokrytie

2 Esslöffel. Erfindung der 2 unendlichen Tabletten. Ein weiteres jungfräuliches Olivenöl 2 Panko 2 Tassen Knoblauch, 2 Unzen. Problem von ½ Tasse ½ Teelöffel. Diamantkristall oder ¼ Teelöffel. Mehr ⅛ Löffel. Morton Koscher Sal

Makaron i sos

2 Teelöffel. Diamantkristall oder 1 Teelöffel. Morton Kosherna Sal, plus 1 ½ Zimmer -Elbow -freies Leder (1 BAT), mehr zum Kochen von 6 Esslöffeln. Mehl für alle Tore 4 Tassen voller Milch ¾ Tasse ½ Teelöffel. Weißer Pfeffer 1 ½ Esslöffel Löffel gefaltet. Das höchste 16 Unzenpulver. Ein weiterer Zedernkäse (ca. 6 Tassen) 2 Unzen. Raallado Parmigesan (etwa halb Tassen)

Vorbereitung

  1. Pokrytie

    Schritt 1

    Flüssig 2 Esslöffel. Butter ohne Salz In einem großen Topf bei schwacher Hitze. Hinzufügen 2 Esslöffel. Olivenöl von der ersten Jungfrau Mischen, bis der Butterschaum verschwindet. Hinzufügen 2 Punkbecher e 2 große Knoblauch -Zeitungen, fein gehackt ; ;; Kochen lassen, mischen, bis die Krümel Gold sind, 4-6 Minuten. Bewegen Sie die Krümel in die zentrale Schüssel, fügen Sie hinzu 2 Unzen. Endlich Parmigiano Ralllado (ungefähr halbbeteilig) e ½ Teelöffel. Diamantkristall oder ¼ Teelöffel. Mehr ⅛ Löffel. Morton Koscher Sal Und Reserve.

  2. Makaron i sos

    Phase 2

    Bringen Sie einen großen Topf mit Salat Wasser, abdecken, bei hoher Temperatur kochen. Dodać 1 Livre Makaroni Trockener Loket Kochen, den Zahn entdecken (nicht überschüssiges Kochen kochen). Unterstreicht die Nudeln mit Dampf und drehen Sie sich (nicht gießen).

    Schritt 3

    Legen Sie das Netzwerk in die Mitte des Ofens; Vor -rúra bei 400 ° f. P Kochquelle 13x9 verwendet Maslo Bez Soli .

    Phase 4

    Flüssig ½ Tasse (1 Fledermaus) Butter ohne Salz Auf einem großen großen Topf. Schild 6 Esslöffel. Mehl für alle Zwecke Mischen Sie die Butter, um ein Rot zu aktivieren und zu erstellen. Kochen lassen, mit einem Holzlöffel mischen, bis der rote golden ist, ca. 4 Minuten. Kaution 4 Tassen voller Milch e ¾ Tassen sicherer Creme Beginnen Sie weiter und erstellen Sie eine falsche Sauce. Heben Sie die Hitze in zwei Hälften an und kochen Sie die Sauce beim Mischen. Reduzieren Sie sich von Zeit zu Zeit zu einer starken Sauce und bedecken Sie die Rückseite des Löffels etwa 3 Minuten lang.

    Passage 5

    Hinzufügen 2 Teelöffel. Diamantkristall oder 1 Teelöffel. Morton Koscher Sal , ½ Teelöffel. Finale weiße Pfeffer a 1½ Löffel. Senfpulver . Hinzufügen 16 Unzen. Ein weiterer Käse Cherdar (ca. 6 Tassen) e 2 Unzen. Raallado Parmigesan (etwa halb Tassen) Ve třech pozemských míchách, dokud se před přidáním dalšího přidání roztaví každé přidání\\\. Vyjměte to z tepla\\\.

    Phase 6

    Hinzufügen drained macaroni to pot with cheese sauce e stir well to coat. Transfer macaroni mixture to prepared baking dish e place on a rimmed baking sheet. Sprinkle panko topping evenly over macaroni e bake until golden e bubbling, 18–22 minutes. Let baked mac e cheese cool 15 minutes before serving.

    Achten Sie auf den Verlag: Dieses Käse- und Pasta -Rezept wurde erstmals im Oktober 2014 gedruckt. Auf diese Weise sehen sie mehr als mehr als mehr als mehr als mehr Unsere besten Brustrezepte →