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Information

Das Tamarin -Konzentrat, das oft von der Tamarinde oder der konzentrierten Küche erwähnt wird, befindet sich auf Asien und online .

Information o príjmoch

  • Die Ernte

    4 Parti

Zutaten

Zebra:

2 Rippen einer Polizeibar (von 3 1/2 bis 4 Pfund), 5 Unzen Ingwer, die Kaufe auf der Länge des Apfels, wenn die tote Intensität des STED -Schnitts verschoben wurde. (leicht verpackt) Brünette aus transparentem Zucker 1/2 Tasse 1/3 Tasse Apfel Apfel Okta 1/4 Tasse

Salat:

Gemüseöl (für Grill) Kasativraum 1 persische Gurke, dünne Scheiben 1/2 kleine rote Zwiebeln, dünne Scheiben 1/2 Serrano Chili Pepper, sehr dünne Scheiben 2 Teelöffel von Mikrogourp-Mikro-Geräts und/oder Spitzen- und Dateizweigen (für Teile)

Vorbereitung

  1. Zebra:

    Schritt 1

    Legen Sie die Rippen in einen großen holländischen Ofen oder einen anderen schweren Topf. Fügen Sie den Ingwer, den orangefarbenen Winkel, den Stern Anis, den Apfelsaft, das Salz, den halben Punkt und 1/4 Tasse brauner Zucker hinzu. Gießen Sie das Wasser, um das Schwein zu bedecken und bei schwacher Hitze zu kochen. Reduzieren Sie die Hitze so, dass die Flüssigkeit sehr glatt ist, den Topf und den Eintopf teilweise bedeckt ist, und die Regale funktionieren mehrmals, bis das Fleisch Gabel ist und fast (aber nicht genau) vom Knochen 1/2-2 fällt. Schneiden Sie die restliche Kühlung, während die Rippen gekocht und reserviert sind.

    Phase 2

    Bewegen Sie die Rippen vorsichtig in die Quelle, um sie zu halten, und lassen Sie sie abkühlen. Zwischen den Rippen schneiden und 2 Stücke Rippen erstellen.

    Schritt 3

    In der Zwischenzeit wird die Hitze unter dem niederländischen Ofen erhöht und Ketchup, Essig, Tamarin, Honig, 1/3 Tasse von einem anderen braunen Zucker und gehackten Paprika hinzufügen, die reserviert sind, um die Flüssigkeit zu reflektieren. Kochen lassen, häufig mischen, bis der Nagellack stark genug ist, um den Löffel abzudecken (er muss von 1 bis 1/2 Tasse reduziert werden), von 30 bis 45 Minuten. Spannung in einem großen Messschiff; Eine Ablehnung. Wir lehnen das Öl ab. Gießen Sie das Öl in eine kleine Schüssel; Buch.

  2. Salat:

    Phase 4

    Bereiten Sie ein Netzwerk für mäßige Wärme vor; Das Ölnetz funktioniert gleichzeitig und taucht die Nagellackrippen ein. Die Grillrippen funktionieren mehrmals, bis der Nagellack leicht angeschlossen ist, insgesamt etwa 5 Minuten. Bewegen Sie die Rippen auf den Tisch; Temporäres Salz. Streuen Sie den verbleibenden Nagellack und die reservierten Öle.

    Passage 5

    Mischen Sie den Gurkensaft, die Zwiebeln, den Chili -Pfeffer und die Zitrone in der mittleren Schüssel; Temporäres Salz. Verteilen Sie den Salat auf den Rippen und bedecken Sie den Mikrozorn. Mit Zitronenscheiben servieren.

  3. Untergraben

    Phase 6

    Die Rippen können 1 Tag im Voraus sein. In der Flüssigkeit abkühlen lassen; Decken und entspannen.