Grundangebot

Dies ist meine Standardversorgung von Enten oder Gänsen. Dies ist ein Ereignis, das ich die Rezepte in diesem Buch nenne. Mit anderen Worten, Sie müssen viel tun. Lassen Sie es jedes Mal, wenn Sie Ihren Körper bekommen, in Ihren Veranstaltungen. Wenn Sie nicht viele Enten gleichzeitig haben, lassen Sie sie für zukünftige Türme. Sie können den Körper reduzieren, bevor Sie einfrieren, um weniger Platz zu erhalten.

Faites cette offre quand j'ai du temps libre car c'était toute la journée\. La bonne nouvelle est qu'il sera récompensé par 4 chambres ou une réserve plus riche, une base idéale pour les soupes à vapeur, le risotto ou la poussière d'hiver et même manger comme une soupe propre\.

Einkommensinformationen

• Gesamtzeit

  Kochzeit: 6 Stunden

• Die Ernte

  Ungefähr 6 Liter

Zutaten

Vorbereitung

1. Schritt 1

   Bedecken Sie die Körper und mehrere Vögelstücke mit Öl. Es stimuliert gut und gibt eine hervorragende Küchenquelle. In den Ofen legen, den Ofen bei 400 ° F drehen und etwa 1 Stunde Gold backen.

   Phase 2

   Wählen Sie in der Zwischenzeit das Schweinefleischbein überall aus oder schneiden Sie die Beine mit einem Gießen mit einer Klinge oder einem anderen schweren Messer, um die Haut zu brechen und die Gelenke und Knochen zu enthüllen. Es gibt ein Kollagen an den Füßen, die das Wasser infiltrieren und mehr Körper liefern.

   Schritt 3

   Wenn die Körper fertig sind, überprüfen Sie sie aus dem Ofen und schneiden Sie in große Stücke mit Küchenschere oder schweren Klingen. Dies ermöglicht es ihnen, sie in all ihren Kampf zu bringen. Übertragen Sie auf eine große Stromversorgung und fügen Sie Ihre Füße hinzu. Gießen Sie kaltes Wasser, um alle 1 Zoll abzudecken. Eine langfristige Straße, kochen und kochen Sie 2-8 Stunden lang sehr sanft. Lass dich nicht kochen.

   Phase 4

   Pendant ce temps, mettez l'oignon, la carotte, le céleri et l'ail dans la cuisson et mélangez pour couvrir la graisse causée par des morceaux de canard\. Si vous portez des canards faits maison ou gras, vous pouvez avoir beaucoup de gras: si vous avez une piscine puissante en bas, jetez tout sauf 3 cuillères à soupe\. Il peut s'étirer et l'utiliser à nouveau \(idéal pour la cuisson des pommes de terre\)\. Placer les légumes au four et cuire au four pendant environ 45 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré\.

   Passage 5

   Wenn das Gemüse golden ist, gießen Sie etwa 4 Tassen Wasser in den Kochbrunnen und kratzen Sie die goldenen Stücke mit einem Holzlöffel ab.

   Phase 6

   Wenn die Brühe mindestens 2 Stunden kochte, fügen Sie Gemüse, Pfanne und alle anderen Zutaten hinzu. Gut mischen und gut kochen, es scheint, dass es viele Stunden lang wie 1 1/2 bis 2 aussieht.

   Phase 7

   Schalten Sie den Herd aus und entfernen Sie die Brühe. Konfigurieren Sie ein dünnes Sieb in einem anderen großen Topf (wenn Sie keine zweite große Pfanne haben, benötigen Sie 2 Töpfe). Installieren Sie ein Sieb mit einem Stück Serviette oder einem einzelnen Papiergaze und reduzieren Sie die Brühe gemäß dem Sieb. Ersetzen Sie die Papierserviette oder drehen Sie den Gaze ein- oder zweimal. Dieser Schritt ist erforderlich, um eine klare Lieferung zu erstellen. Versuchen Sie nicht, die neuesten Bestandsabfälle am unteren Rand des Beckens zu erfassen oder wird abgedeckt.

   Phase 8

   Ihre Vorräte sind jetzt fertig. Fügen Sie das hausgemachte Salz gleichzeitig mit Salz hinzu. Der Gleichgewichtsprung, wenn Sie sich noch lecker konzentrieren und für die Lieferung der Zeitform kochen möchten, wenn Sie dies wünschen. Überprüfen Sie alle 15 Minuten oder länger, um festzustellen, ob der Geschmack ist, wie Sie es wollen.

   Schritt 9

   Übertragen Sie die Brühe in Flaschen, lassen Sie Sie abkühlen, abdecken und 1 Woche lang abkühlen oder bis zu 9 Monate einfrieren. Alternativ kann es 1 Jahr lang Druck speichern und speichern.