Gin und Tonic werden mit einem getrockneten Zitronenrad serviert, das in jeder Bar abgelehnt wird. Es ist jedoch besonders schwierig, in einem hoch entwickelten Teich zu akzeptieren, der die Prämienpreise berechnet.
Obwohl sich das Getränk in frischem Saft und einem großen Rezept befindet, reicht es nicht aus, um eine schlechte Präsentation auszugleichen. Natürlich ist die Ästhetik eines gut produzierten Cocktails (wie ein Teller mit Gourmet -Essen) offensichtlich die meisten seiner Attraktionen. Die Entdeckung der richtigen Dekoration kann jedoch auch für einen Fachmann kompliziert sein.
Wenn die Dekoration einfach die gesamte Produktion vorbereiten muss, muss sie attraktiv sein. Ein Beispiel ist Sonia Orchid, die im Allgemeinen zulässt und Zugabe dessen perfekt suspendiertes Fass an die Kante des Glases grenzt, das sicherlich für die Dekoration ausgelegt ist. Aber auch die Ecke der Früchte oder die Wendung der Minze muss lecker und nicht so gut sein, dass das Getränk schwierig ist.
Für viele Rezepte spielen die Dekorationen eine doppelte Rolle: Sie sollte großartig sein und auch zum Geschmack oder Geruch des Akzents beitragen. Etwas Einfaches wie Irish Coffee . Laut einer guten Vorschau auf Kaffee wird die Mischung in San Francisco, einer der vorteilhaftesten Riegel auf dem Boden, eine weiße Mango -Wolke abgeschlossen. Dieses Cover hat zwei wichtige Ziele: Es schafft ein dramatisches Erscheinungsbild von Schwarz -Weiß -Getränken und eine cremige Sahne mit Alkohol und heißem und süßen Kaffee.
Die Bars des ganzen Landes suchen jetzt nach Inspiration in der Küche. Ich hatte kürzlich einen leckeren Margarit, dessen einfache Salzbedeckung durch eine Mischung aus hawaiianischem rotem Thymian und Salz ersetzt wurde. Und vor fünf Jahren ein Klassiker Martini Es kann ein Zahn mit Käse -Olive sein, aber ein exklusiver Cocktail in der neuen Art von Chicago Holz ist Spice Martini Perperia mit Schweinepfeffer -Kirsche.
Es ist nichts Falsches am Erstellen; Sie müssen sicherstellen, dass die Dekoration das Getränk nicht überlastet. Jetzt wird es gemischt!
Mixolog Dale deGrooff Scherzautorem Cocktail e Cocktail . Er ist auch ein Spicetail -Berater.
