A bowl of hatch chile queso dip being served with tortilla chips and margaritas. Foto Joseha S Leem, Drew Anchle Food Style

Unser Rezept des Hauses für das Haus wurde vollständig auf Null gemacht. Es erfordert einen echten Cherdar -Käse (sorry, Samtliebhaber), aber Sie können mit einer raffinierten Käsestange springen und in einem Supermarkt eine gerade Linie machen. Wir lieben zwei Teile von Sharp Cedar für den besten Abschnitt Monterey Jack. Aber bei größeren Geschmacksrichtungen können Sie spielen. Ersetzen Sie extrem scharfe Käsekäse (auch wenn die Kompromisskonsistenz) oder Pfeffer. Wenn Sie eine noch cremigere Konsistenz wünschen, verwenden Sie einen leichten Cherdar (und sogar Käsecreme). Vermeiden Sie den Käse um jeden Preis, der mutig sein kann und zu einer gebrochenen Käsesauce führen.

Einfach, rotes Mehl, Fett unsere Version dieser Mex -Käse -Sauce und beibehalten der Konsistenz von Frischkäse, wenn sie ersetzt (wenn etwas bleibt). Was die Mischung betrifft, lassen wir eine Dose Rothelia und beschlossen, unseren grünen Pfeffer zu kochen. Wir bevorzugen die neue mexikanische Chille (frisch, gefroren oder in Dosen) für dieses Rezept für heißen Käse. Sie sind würzig und Zitrusfrüchte mit geräuchertem Geschmack, schreibt die EPP Gabriella Vigoreereaux. Fessos ist am Ende des Sommers für kurze Zeit erhältlich. Wenn Sie also weder weiche Paprika noch Anaheim finden. Die bezahlten Paprika geben den Wert von geräuchertem Käse, während Anaheima Pimento sanft ausgeglichen ist.

Dekorieren Sie mit Würfel, erhaltenen Jalape oder frisch Margarita .

Diese einfache Frage ist eine unserer bevorzugten Super Bowl -Erfrischungen, aber Sie können es auch zum Hauptereignis machen. Tun Konec Nachos Aufzeichnung von Kuchen oder verwenden Sie sie als schwarze Bohnensauce Enchiladas Verein.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    25 Minuten

  • Die Ernte

    Ungefähr 5 Tassen

Zutaten

5 Chille aus großen und gehackten Kilos (wie eine Luke, ein Anaheim oder ein Schwimmbad). Erfindung der 2 unendlichen Tabletten. Rellado Nägel in Cipolle 3 Knoblauchzehen, Zwillinge in einem Teelöffel Microlak ½. Diamantkristall oder ¼ Teelöffel. Morton Kosperna Ps 2. Mehl für alle dünnen Löffel. Kernerde von 1,5 bis 2 Tassen voller Milch, getrennte 4 Tassen Zedernkäse, nur 2 Tassen (8 Unzen) Monterey de Monterey de Monterey -Real 2 -Tomats, Korianderstriche (serviert) Tortilla (zur Verabreichung)

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Wenn Sie frische Chille verwenden: Position 5 Great Green et Fresh Chillle In einem Tablett des Ofens, der durch ein Aluminiumblatt und Gitter, bis sie begeistert sind, von 5 bis 7 Minuten auf jeder Seite begrenzt. Legen Sie die Schüssel, bedecken Sie sie mit einem Plastiksatz und 5 Minuten kochen. Entfernen Sie die Haut, Stängel und Samen. Schneiden Sie die Chille, lassen Sie die Papierservietten und das Buch ab.

    Wenn Sie gefrorene oder Milchpeppers verwenden: Kofferraum 1 Schachtel oder grüner Pfeffer mit gefrorenen Scheiben, hoch und trocken in Papierserviettenpapier. Buch.

    Phase 2

    Flüssig 3 Esslöffel. Butter ohne Salz In der Mitte des Fahrzeugs für durchschnittliche Erhitzen. Hinzufügen 2 Esslöffel. Geriebene Zwiebeln, 3 Nelken Knoblauch, Mikro-Delai-Kuchen a ½ Teelöffel. Diomonkristall oder ¼ Teelöffel. Morton Koscher Sal Und kochen lassen, mischen, bis die Flüssigkeit etwa 2 Minuten lang verdunstet. Pfeife 2 Esslöffel. Mehl für alle Zwecke e ½ Teelöffel. Erde Und kochen, bis sie leicht golden sind, von 30 bis 60 Sekunden.

    Schritt 3

    Heben Sie die Hitze zum Median an und mischen Sie langsam 1½ Tasse Milch . Mischen, bis die Sauce stark genug ist, um die Rückseite des Löffels zu bedecken, etwa 5 Minuten, dann die Hälfte des Feuers durchführen und hinzufügen 4 Nake (16 Jaguare) Nuovo Formaggio Chedar . ¼ Tassen gleichzeitig und dann 2 Tassen (8 Unzen) Monterey Käsebuch , ¼ šálku současně při míchání, dokud se sýr úplně neroztaví před přidáním dalších sýrů\\\.

    Phase 4

    Mischung 2 Pflaumen, Pommes und Würfel Reduzieren Sie die Kinder in eine Mischung aus geschmolzenem Käse. Wenn Sie den Dünner bevorzugen ½ Tasse mehr volle Milch . Versuchen Sie, den Pfeffer einzustellen. Schild
    Koriander (Verabreichung) gekochtes Hacken (Verwaltung) Aufschlag Tortilla Bianco Tortilla .

    Pflicht: Bereiten Sie den Käse am Morgen am Tag des Spiels vor und erhitzen Sie dann den niedrigen Wärmeofen (oder halten Sie ihn in einem langsamen Topf).

    Achten Sie auf den Verlag: Diese Anzahl von Käse wurde zum ersten Mal im Dezember 2014 gedruckt. Sehen Sie mehr aus Lieblingsrezepte für Super Bowl -Rezepte