Separated turkey drumsticks and thighs on a floral Frenchinspired platter with halved cooked small carrots the whole... Foto Marcus Nilsson

Alle Türkiye schafft eine großartige Präsentation, aber Sie brauchen viel salzig, Beulen usw., um sicherzustellen, dass die Brust vor dem Erreichen der Beine nicht ertrunken ist. Es gibt eine andere Form: in zwei Arten: Kochen Sie die Beine und die Brust getrennt, Mit einer anderen Methode für jeden von ihnen verwenden . Es wird wahrscheinlich das größte Weihnachtsessen sein! Immer für einen Moment.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    8 Party

Zutaten

2 Truthahntrommeln auf der Haut (ca. 1 1/2 Pfund) 2 Runden von Oberschenkel auf Haut und Knochen (ca. 2 Pfund) Cosher -Salz, Pfeffer nur Möbel 2 Esslöffel Vengeet

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Schutz von türkiye und pepe Salzen. Erhitzen Sie das Öl auf einem großen und schweren Herd bei schwacher Hitze. Arbeiten Sie im Boden, kochen Sie, verwandeln Sie sich manchmal in goldbraunes, 15 bis 20 Minuten aus der Menge; Übertragen Sie auf ein großes Album.

    Phase 2

    Zwiebel, Knoblauch und Knoblauch zu Marihuana geben und kochen lassen, manchmal mischen, bis sie von 5 bis 8 Minuten weicher werden. Fügen Sie den Wein, die Petersilie und die Zweige von Thomillo und Salvia hinzu; Nehmen, die Hitze reduzieren und in zwei Hälften von 8 bis 10 Minuten kochen.

    Schritt 3

    Zurück nach Torkiye im Topf und fügen Sie die Brühe hinzu. Zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze, bedecken Sie die Pfanne und kochen Sie, bis das Fleisch weich und gekocht ist und die Flüssigkeit halb reduziert ist, 2 1/2 für 3 Stunden. Fügen Sie die Karotten hinzu und kochen Sie, entdecken Sie, bis die Karotten weich sind und das Fleisch von 35 bis 45 Minuten von Knochen fällt. Domory mit Salz und Pfeffer.

    Phase 4

    Übertragen Sie die Türkei und die Karotten auf die Anzeigetafel. Spannungssauce; Nebenbei servieren. Decken Sie die Schnittlauch und 1/2 Tasse gehackte Petersilie ab.