Dieses Brandy Alexander -Rezept wurde ursprünglich in Spicerail veröffentlicht.

Brandy Alexander war ein beliebtes Getränk, als ich mit 70 Jahren in Manhattans Upper East Side arbeitete. Als er sorgfältig arbeitete, konnte er ein Qualitätsquaffse sein. Aber woher kommst du?

Natürlich ist es eine Version eines klassischen Cocktails und einer Alexander -Mischung anstelle eines Genies mit Sahne und Kakaocreme. Aber diejenigen, die achtzig Jahre lang britischer Genf aufbauen wollen, und ich denke, der französische Brandy wird in der Geschichte auf der Party verlieren.

Eines der ersten Rezepte, die für Aleksandra bekannt sind Rezepte für Mixgetränke . Nach Angaben des Historikers Barry Popek wurde er wahrscheinlich im Hotor Rector Hotel, dem Hobb -Hauptgebäude vor dem New Yorker Verbot, geboren. Dort kreierte Cantinero, Troy Alexander, seine Kombination, auch nachdem er während eines Abendessens von Phoebe Snow ein weißes Getränk serviert hatte.

Ich muss Phoebe Snow erklären, er war eine fiktive Figur, die in der Werbekampagne für Delaware, Lackawanna und Western Railroad verwendet wurde. Das Unternehmen wollte Anthrazit in der gemeldeten Lokomotive mit verschiedenen sauberen Kohle anbieten. Die Anzeigen betonten, dass es Frau Snow aufrollt, während er ein weißes Kleid mit Schnee trägt.

Nachdem ich zu Brandy Alexander zurückgekehrt war, muss ich feststellen, dass es zum ersten Mal als Name Alexander bekannt war

Creamy Brandy Alexander cocktail in a coupe glass with angular etching, and a dusting of nutmeg

Gekocht (Halten Sie den Bildschirm)

Zutaten

  • 1 1/2 PSA Brandy

  • 1 Onza Dunkle Creme bei Krebs

  • 1 Onza Crème

  • Schmücken: Walnüsse

Maßnahmen

  1. Fügen Sie Brandy, die Kakaocreme und die Creme hinzu, um das Eis zu mischen und den Erfolg zu schütteln.

  2. Laden Sie einen Cocktail mit einem Schwanz oder einer Tasse Coupé herunter.

  3. Dekorieren Sie die verschluckten Walnüsse.

Brandy Sangaree Brandy Sgaree 23 Klassifizierung