Buñuelos

Diese Fleischbälle werden oft als Knie oder Kniefleischbällchen bezeichnet, da sie ziemlich dünn sein sollten und das Knie oft in den Teig geschoben wird, um ihn zu bestimmen. Weihnachten ist die beste Zeit, um sie zu finden. Wenn Sie Glück haben, finden Sie Unterstützung auf der Straße mit großartigen Rätseln in der Batterie. Die Mutter meiner Mutter, Valerie, ist bekannt für ihre Absätze. Sie werden sie mitten in einem kommerziellen Auto vorbereiten, um genügend Fleischbälle zu haben, um eine bestimmte Anzahl von Körben zu füllen, die Weihnachtsgeschenke schicken. Ich habe das Glück, Freundlichkeit zu haben, als er mir zeigte, wie man diese unglaublich klaren und leckeren Stimmen macht. Die Hand produziert Pasta und hat ihre einzigartige Art, sie zu lieben. Aber ich beschloss, es auf dem Auto zu tun, um die Aufgabe für diejenigen zu erleichtern, die sie seit zwei Jahrzehnten nicht mehr getan hatten. Das Geheimnis ist Mineralzitronen und Alkalin (wie Natriumwasserstoff), das verwendet wird, um ein Viertel zu helfen. Dies findet sich auf vielen speziellen lateinischen und mexikanischen Märkten oder in einigen Gewürzengeschäften.

Einkommensinformationen

• Die Ernte

  Es war 18 von 24

Zutaten

Vorbereitung

1. Schritt 1

   Thymian, Wasser mischen und bei schwacher Hitze bellen und kochen lassen. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen und filtern. Entfernen Sie die Flüssigkeit und lehnen Sie den Rest ab.

   Phase 2

   Mehl, Backpulver und Salz in einem Mixer mit Zubehör mischen. Fügen Sie den Orangensaft, die Eier, den Zucker, den Thymianinfusion, die Butter und die Milch hinzu. Besiege, bis der Teig von 15 bis 20 Minuten sehr weich und flexibel ist. Reinigen Sie den Gips über dem Teig und bedecken Sie ihn leicht mit einem Stoff. Lassen Sie es mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur.

   Schritt 3

   Decken Sie den Tisch mit einem sauberen Blatt oder einer Tischdecke ab. Die Trennung der Hände ist eine kleine Butter und teilt den Teig in 18 gerollte Stufen. Wickeln Sie jeden mit einer weichen Kugel und drücken Sie, um sie kompakt zu machen. Decken Sie sie leicht mit einem Stoff ab. Wickeln Sie jede Kugel mit einem Durchmesser von etwa 5 Zoll in einen Kreis und drehen Sie gerade.

   Phase 4

   Beginnend mit denjenigen, die zum ersten Mal jeden Kreis auf den Markt brachten, zog er die Mitte sehr langsam und um die Kante und schuf einen Kreis mit einem Durchmesser von 8 bis 9 Zoll. Sie sollten den Kuchen sehen können.

   Passage 5

   Lassen Sie die Kuchen auf der Tischdecke ruhen, bis sie die Berührung spüren und 20-25 Minuten lang ein wenig auf der Haut schauen. Giro isst und lässt es auf der anderen Seite von 15 bis 20 Minuten vollständig trocknen.

   Phase 6

   Verteilen Sie die Zuckermischung auf den Teller und legen Sie die Regierung in die Entwässerung. (Die Regierung mit nur der Anzahl der Metallräume anstelle eines Kreuzmotivs funktioniert besser, weil sie vertikal aus dem Kuchen ausgehen können).

   Phase 7

   Gießen Sie das Öl in einen Seitentopf von mindestens 3 Zoll tief. Brennen Sie das Öl bei schwacher Hitze bei 375 ° F, bewegen Sie den Buñuelo sehr vorsichtig in das Öl und drücken Sie eine Gabel. Buñuelo sollte sofort anfangen, die Kanten und Blasen überall zu kochen. Mit einer Hand braten, bis es braun ist, dann drehen und braten, bis es 1-2 Minuten auf der anderen Seite gebraten wird. Nehmen Sie den Tumor in Öl, lassen Sie das Öl einige Sekunden lang in der Pfanne und stellen Sie es dann in den Abfluss in den Abfluss. Braten Sie die verbleibenden Buños auf die gleiche Weise.

   Phase 8

   Spielen Sie die Leine in einer Mischung aus Zucker, wenn er noch heiß ist oder mit einem schießenden Sirup serviert wird.

2. Wariatja: Chudák I Buñuelos Buñuelos Utonęło

   Schritt 9

   Die armen Buñuelos werden durch den aromatisierten Sirup leicht abgrenzt und die belästigten Badezimmer sind in einen heißen Sirup eingetaucht, der mit farbigem Zucker oder Funken bedeckt ist.