Foto Joseha S Leem, Drew Anchle Food Style Dieses Rezept für Licht für Buffalo Caulover Bites hat alles, was Sie mögen Buffalo Chicken Wings - Sünde Fleisch. Der Autor von The Cook und der von James Beard ernannte Küchenchef Dale Talde verwendet die Blumenkohlblume zweimal für seine vegetarische Rotation im Super Bowl -Modus. Obwohl das Kochen des gesamten Kopfes des Kohlskurbies schwierig erscheinen mag, bevor er die Blumen mit einer Büffelsauce brät, nimmt dieser Ansatz diesen Ansatz aus einem bestimmten Grund ein: Da Sklerose gekocht wird, fallen die Blüten praktisch aus dem Kern, ein eliminierender Teil des Messers, für das im Allgemeinen praktische Gemüse erforderlich ist. El Prejucio Tambien Isuge, dass Cadado Bocado Mer völlig suave vorgibt, was Vidrio.
Im Fall einer Büffelsauce eine geschmolzene Butter mit einer Mischung aus 50-50 Srirach und einer aufrichtigen würzigen Sauce, die den Knoblauch wirft. Jakte, die aus dem Angebot der täglichen Elite des Spiels stammen, aus leckerem Essen oder der Füllung eines vegetarischen Clubs.
Auf diese Weise schließt es eine klassische Blauschimmelkäse -Sauce aus und wählt den Zusammenbruch von Blauschimmelkäse auf den Flügeln würziger Büffel - Puffs aus. Sie würden immer eine kleine Schüssel benutzen Ranch Oder tauchen Sie Mayonnaise mit Pulver -Knoblauch, Zwiebelpulver, Zitrone und Unterkunft ein. Letzter Rat: Vergessen Sie nicht den Sellerie. Die Kühlkrise wird durch einen Snack verursacht.
GekochtBevorzugen Sie ohne manuelle Methode? Vor der PIA können Sie eine gekrümmte Blume hinterlassen und einen klaren Raum verlassen (hier sind unsere Lieblingschips). Die gebratenen Flügel in der Luft in einer großen Schüssel mit einer reduzierten Sauce mischen. Oder strecken Sie den Braten und die lebenden Blüten in einer Batteriekochschicht, bis sie gegrillt sind, bis sie leicht verbrannt sind. In jedem Fall ist Maisbrot oder Stärke nicht erforderlich, da der Schmelz leicht beim Kochen zu halten ist.
Einkommensinformationen
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Gesamtzeit
1 ora
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Die Ernte
Porta 2-4
Zutaten
1 Blumenkohl, Blätter entfernt 2 Esslöffel. 1 Ein weiterer Teelöffel. Casher Salher Rapsöl und ½ Tasse würzige Sauce, wie die heiße ½ Tasse ½ Srirach ½ Tasse salziger Butter, in kleine Stücke 1 Löffel geschnitten. Blau zerquetscht oder mehr zu schmecken Gerät: 1 große Backpulverküche am RandeVorbereitung
Schritt 1
Organisieren Sie das Netzwerk in der Mitte des Ofens und vor -375 ° F.
Phase 2
Schneiden Sie das Ende des lockigen Kohls, damit der Kopf flach ist, und legen Sie ihn in eine große Kochenquelle. 2 Esslöffel reinigen. Das Ärgeröl entlang der lockigen Zeit, um Salz und Pfeffer zu probieren und zu kochen, bis die Außenseite etwa 30 Minuten lang Bronze beginnt.
Schritt 3
Schieben Sie den Kohl: die Schneidform und lassen Sie sie abkühlen. Als der Kohl war, war es kalt genug, ihn zu positionieren, zu schneiden oder in kleine Blüten zu zerbrechen.
Phase 4
Die würzige Sauce und Sryra bei schwacher Hitze kochen. Reduzieren Sie die Hitze zum Kochen und langsam mit der Butter, bis sie etwa 5 Minuten lang vollständig aktiviert ist. Entfernen Sie es vom Herd und lassen Sie es abkühlen.
Passage 5
Erwärmen Sie bis zu 1 Teelöffel Rapsöl in einem großen tiefen Topf bei schwacher Hitze. Fügen Sie die lockigen Riemenblumen hinzu: Blume, schmecken Sie den Geschmack von Salz und Pfeffer und springen, bis es sich etwa 5 Minuten lang erwärmt. Fügen Sie genügend Büffelsauce hinzu, um auszugehen und weiter zu springen, bis der Igel und die Sauce etwa 5 Minuten warm sind. Bewegen Sie den welligen Fluss auf den Brunnen und dekorieren Sie den kaputten Blauschimmelkäse.
Pflicht: Cabou-Flor kann ein paar Stunden zuvor kochen, abkühlen und blühen. Decken Sie die Blumen ab und halten Sie sie im Kühlschrank, bis sie zur Verwendung bereit sind (Sie können etwas kälter schneiden). Bufalo -Sauce kann bereit und frisch sein und im Kühlschrank bis zu 3 Tage im hermetischen Behälter bleiben.
Achten Sie auf den Verlag: Dieses Rezept erschien im Januar 2015 zum ersten Mal als Epiker. Andere Erfrischungen des Super Bowl hier →