Two Bulletproof Rum Espresso Martinis one being topped with cinnamon. Imaginez L'Elizabeth Catzetz, Judy Hube Sysl

Es ist kein Zufall, dass es einen Martini der Renaissance der Meteore und die wachsende Verfeinerung der Kaffeekultur gibt. Es gibt einen aufregenden Dialog zwischen diesen beiden Trends, in denen ein sehr flexibles klassisches Modell Martini Explo Es wird als Schachtel serviert, in der Cocktails und Kaffeestürme spielen können.

Die Standard -Martini -Zusammenstellung von Martini in Exproro umfasst im Allgemeinen Wodka, Kaffeelikör, Espresso -Kaffee und einfacher Sirup. Riffy -Patronen neigen dazu, den Grundgeist zu verändern, eine wachsende Liste der schlechten Stimmung zu testen, um verschiedene Kaffeesorten oder alle oben genannten Optionen zu verwenden. Dieses Rezept wird durch ein Tipp untersucht, das von Barthen und Barkeeper erkannt werden kann: Verwenden Sie Fett, um ein Samtgetränk zu erstellen.

Káva káva, nově označený repertoár kávy, používá máslo ke zlepšení bohatství své skromné ​​Joe \\\(příslušenství, obvykle MCT olej, se také přidávají jako součást tohoto dobrého trendu\\\)\\\. Umytí tuku je oblíbenou metodou, aby se duchové stali lepkavější a posílali slané příchutě; To znamená, že duchové jsou smícháni se zdrojem tuku, bez ohledu na to, zda lze slaninový tuk, sezamový olej, kokosový olej nebo rozpuštěné máslo a mrazák vyplňovat tam, kde je tuk oddělen a lze je snadno odstranit\\\.

Dieser Rum Martini hat eine dunkle Rum -Basis, die mit Vanille -braunen Butter gewaschen wird. Ron und Kaffee sind lange Zeit Freunde (siehe Kahlúa). Der Fettwaschprozess verleiht dem Getränk eine zusätzliche Konsistenz und verbessert tropische Tonnen, die im Kaffee versteckt sind.

Sie können diesen Kaffeecocktail mit 1 Unze zubereiten. Das Konzentrat ist kein schmaler zuckerfreies Getränk wie Grau, aber der Geschmack ist weniger solide als bei einem frisch aromatisierten Espressomaffee. Wenn Sie keinen Zugang zu einer Express -Kaffeemaschine oder Moczki, Tanner, haben Gefrorene Kaffeekapseln Verwandtschaft, machen Sie einen hervorragenden Ersatz.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    20 Minuten, nachts kein Frost mehr

  • Die Ernte

    1

Zutaten

Fett zum Waschen brauner Butter

4 Esslöffel. (½ Zahnstocher) Innenbutter, in 4 Jaguaire geschnitten. Dunkler Rum (wie Myers oder Goslings Black Seal) ½ Teelöffel. Vanilleextrakt

Koktejl

1½ Oncia. Kaffeelikör (vorzugsweise Mr. Black) 1 Oncia. Express, kalt 1 Unze. ½ Oncia brauner Rumfett. Einfacher Sirup (1: 1) Zimt auf dem Boden (Diener)

Besondere Ausrüstung

Kaffeefilter

Vorbereitung

  1. Fett zum Waschen brauner Butter

    Schritt 1

    Die braune Butter auflösen 4 Esslöffel. (½ Zahnstocher) Butter ohne Butter, geschnitten In einem kleinen Topf bei niedriger Durchschnittstemperatur. Lassen Sie es beim Mischen schließen, um die Steifheit der Milch am Boden der Pfanne etwa 3 Minuten lang zu vermeiden. Kochen, schauen Sie genau hin und passen Sie, wenn die Feststoffe etwa 4 Minuten lang hell und aromatisch braun sind. Denken Sie daran, dass die Butter weiterhin die Hitze bedeckt. Entfernen Sie es vom Herd und lassen Sie es ca. 10 Minuten abkühlen.

    Phase 2

    Fügen Sie der Belohnung, die dem Gefrierbereich resistent ist, wie eine Flasche Freimaurer. Hinzufügen 4 Jaguare. Schwarzer Rum e ½ Teelöffel. Vanilleextrakt . Gut mischen und den Behälter entfernen. Verwalten und in einen Kaffeefilter gießen, um nachts gefrorene Feststoffe zu filtern.

    Pflicht: Brown Rum -Wäsche kann 2 Wochen im Voraus durchgeführt werden. Decken und entspannen.

  2. Koktejl

    Schritt 3

    Kombination 1½ Oncia. Likörkaffee , 1 Honcia. Expror, kalt , 1 Honcia. Fett zum Waschen brauner Butter a ½ Unzen. Sirop einfach (1: 1) In einem Cocktail. Füllen Sie das Eis und schütteln Sie, bis es etwa 10 Sekunden lang kalt ist. Laden Sie einen kalten Cocktail herunter. Zur Dekoration Haube .