Image may contain Bowl Food Meal Dish Soup Bowl Animal Clam Sea Life Seashell and Invertebrate Kardamom -Reis -Pudding ( Strände )John Kernick

Es ist das südliche Äquivalent Indiens: notwendig für alle Hochzeiten, Geburtstage und Feiertage. Hindernisse lieben es, heiß und Suppe zu servieren. Dieses Rezept ist Teil unseres Sadhya -Menüs, Southern Bankett.

Notizen in der Küche:

• Indische Zutaten können per Post auf Curtustyans.com bestellt werden.
• Reis Reis kann 1 Tag zuvor durchgeführt werden und abkühlen. Stellen Sie vor dem Servieren die heiße Milch vor, bevor Sie den Bereich servieren.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    1 1/2 ora

  • Die Ernte

    Vor 6 bis 8 Portionen

Zutaten

6 Tassen aller Milch 2/3 Tassen langweißes Getreide (unbestimmt) 1/2 Teelöffel Kardamom auf dem Boden 1/4 Teelöffel Zimt 1/8 Salz Salz 1 Unregelmäßig

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Nehmen Sie Milch, Reis, Kardamom, Zimt und Salz und kochen Sie auf einem schweren 3 -Liter -Topf bei mittlerer Temperatur auf einem schweren 3 -Liter -Topf. Reduzieren Sie die Hitze auf ein durchschnittliches Niveau und kochen Sie, mischen Sie häufig, bis der Reis weich ist, ca. 20 Minuten. Fügen Sie den Zucker hinzu und kochen Sie beim Mischen, bis er etwa 5 Minuten dicker wird.

    Phase 2

    Erhitzen Sie Ghi in einem schweren Topf mit einer Länge von 10 Zoll bei geringem Licht bis heißem Licht und kochen Sie die Mandeln, die mischt, bis sie golden sind. Fügen Sie den Übergang hinzu und kochen Sie, mischen Sie, bis das GHI bedeckt und leicht geschwollen ist.

    Schritt 3

    Die Mandelmischung mit Reis mit Reis mischen und heiß servieren.