A plate of celery slaw with seeds and dates on a wooden table. Foto Alexe Lau

Sogar die berühmtesten Kantinen werden von einem kalten, süßen, klaren und salzigen Geschmack dieses Essensrezepts überrascht sein.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    8 Party

Zutaten

Senfsamen:

1/4 Tasse braune Senfkörner 1/3 Tasse Pfeffer ohne Gewürze 2 Esslöffel Zucker 1/2 Teelöffel Salz koscher

Salat:

1 Small Scarf, Small Slices 1/3 Cup of Olive Oil 1/4 UNHEALTHY RICE CUP 2 TABLESPOONS SOY SAUCE 1 TEASPOON OF SUGAR 2 PENSE, high, high, high, high, high, high, high, highly high, high, high, high Algado, high, high, high, high, high, high, high, high, high, high, high, high, high, high, high, high, high, high, high, high, high, high, high, Hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, Algen, Alge, hoch, Algen, Hoch, Algen, Algen, Hoch inhaliert, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, algailliert, Algen. Definiert, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, Algen, Algen, Algen. Algado, Algado, Algado, Algaed, Algen, hoch, hoch, hoch, Algen, hoch, hoch, Algen, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch, hoch. Semi (dient)

Vorbereitung

  1. Senfsamen:

    Schritt 1

    Legen Sie die Senfsamen in eine Flasche oder einen Wärmetest. Nehmen Sie Essig, Zucker und Salz und kochen Sie eine Pfanne bei mittlerer Temperatur mit der Mischung, um Zucker und Salz aufzulösen. Gießen Sie die Sole in den Senf und lassen Sie sie ca. 2 Stunden abkühlen.

  2. Salat:

    Phase 2

    Nehmen Sie den Mord und das kochende Öl in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze. 1 Minute kochen (schauen Sie genau hin; Sie möchten nicht, dass der Hut die Farbe hat). Lassen Sie das Öl abkühlen und gießen Sie ein dünnes Sieb in eine kleine Schüssel. Den Gürtel ablehnen.

    Schritt 3

    Schlagen Sie in der kleinen Schüssel Todöl, Essig, Sojasauce und Zucker; Vinaigrette -Jahreszeit mit Salz.

    Phase 4

    Die Gurke endet und die sehr feinen Punkte schneiden in Längsrichtung mit Mandolin oder scharfen Haut oder einem geschnittenen Schnitt in lange Streifen ab. Gurken, Rakete, Sellerie, Sellerieblätter und Daten in einer großen Schüssel mischen.

    Passage 5

    Die Hälfte des Salats bestreuen und 2 Esslöffel hinzufügen. Ziehen Sie Senfsamen (halten Sie die verbleibenden Senfsamen für eine weitere Verwendung) und mischen Sie es erneut. Ich mag die Jahreszeit mit Salz.

    Phase 6

    Übertragen Sie den Coer -Salat auf die Platte und bedecken Sie die Sesamsamen. Servieren Sie die verbleibende Vinaigrette daneben.

  3. Untergraben

    Phase 7

    Senfsamen können 1 Woche zuvor aufbewahrt werden. Decken und entspannen.
    Vinaigrette kann 2 Tage zuvor durchgeführt werden. Decken und entspannen. Bringen Sie die Umgebungstemperatur vor dem Gebrauch mit.