Lemon Cookies on a blue surface with white glaze on top of the cookies. Foto Elliott Jerome Brown Jr.

Der weiche und weiche Zitronenkuchen ist kosmetisch: Helligkeit und schamlos, aber unglaublich diskret. Auf den ersten Blick scheinen sie wie ein einfaches Eis zu sein Konditor , ale umístěn do dostatečné citronové kůry pro přidání animace\\\. Tento recept na citronové sušenky vyžaduje pouze jednu misku, nepotřebuje elektrickou pojišťovnu a dosahuje chuti citrusů jiného světa Begeisterung . Es ist ein Sugar Hill, ein freudiger gelber Schatten, Öle und Düfte entspannender, duftender Früchte mit all dem sonnigen Zitronengeschmack.

Von dort aus ist es einfach wie das Mischen der nassen Zutaten (geschmolzene Butter, Eier, Vanille) und dann trockene Zutaten (Mehl, Hefe). Schlüssel? Nicht überschreiten. Sobald Sie ankommen, entfernen Sie das Kochen. Obwohl sie an frischen Keksen furchtbar weich erscheinen mögen, bereiten sie sich auf eine unterschwellige Konsistenz mit leicht knusprigen Kanten vor. Letzte Zitronenfilet - Zitronensaft, die mit dem Vereisungszucker eingewickelt sind - erhöht die Wurzeloberfläche und unterstützt jeden Biss mit diesem Zitronenschloss.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    30 Minuten (mit Ausnahme von Kühlung, Kühlung und Konfiguration)

  • Die Ernte

    Vor ungefähr 22 Jahren

Zutaten

3 Zitronenklingen (ca. 3 Esslöffel) 1⅔ Tassen (333 g) Granulierte 2 Teelöffel Zucker. Ein Diamantkristall oder 1 Stunde. Morton Kosher Room 1 Tasse (2 Morgen) Butter ohne Überqueren, geschmolzen, leicht gekühlt 1 große Eier 1 Eigelb 1 Löffel. Vanilleextrakt mit 375 g) Mehl für alle ½ Teelöffel. ½ Teelöffel Hefepulver. 1 Zitronensaft in Sprites Wasser (ca. 3 Esslöffel) 1½ Tasse (165 g) in Zuckerpulver

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Kombination 3 Kalkbegeisterte , 1⅔ Tassen (333 g) granulierter Zucker a 2 Teelöffel. Ein Diamantkristall oder 1 Stunde. Morton Koscher Sal In einer großen Schüssel. Verwenden Sie die Finger, um Zucker und Salz zu massieren, bis Sie sich viel fühlen, etwa 1 Minute. Hinzufügen 1 Tasse (2 Sticks) Butter ohne Butter, locker, leicht abgekühlt Sie müssen eine Verbindung herstellen. Hinzufügen 1 großes Ei , 1 großes Ei yolk a 1 Esslöffel. Vanilleextrakt Und sogar kluger und strahlen mischen. Hinzufügen 3 Tassen (375 g) Mehl für alle Zwecke , ½ Teelöffel. Chemikalie a ½ Teelöffel. Backpulver Und verwenden Sie den Gummispatel, um nur Taschen für Trockenmehl zu mischen (stellen Sie sicher, dass Sie sich nicht mischen). Stellen Sie den Teig gleichzeitig in 2 Esslöffel (Verpackung) auf einen Keks. Gleichzeitig und fügen Sie weiche Bälle zwischen Las Palmas hinzu. Teilen Sie die Nudelkugeln zwischen 2 gerösteten Blättern, die von Rollpapier flankiert werden und sich bei etwa 2 Zoll befinden (es muss ein Blatt von 4-3-4 auf einem Blatt von etwa 11 Kuchen haben). Atmen Sie mindestens 2 Stunden und bis zu 12 Stunden entdeckt.

    Phase 2

    Legen Sie die Regale in den dritten Ofen im oberen und unteren Teil; Vor -rúra bei 350 °. Kochen Sie die Kuchen, der Stiel von oben nach unten und wieder auf der Straße, bis sie geschwollen sind und nach 13-16 Minuten platzen. Lassen Sie die Kekse auf einem Bäcker abkühlen.

    Schritt 3

    Kind 1 Zitronensaft e 1½ Tasse (165 g) Zuckerzucker In einer durchschnittlichen Schüssel, bis es weich ist. Verwenden Sie einen Löffel, um den Nagellack für Kuchen zu streuen und die Unterstützung für 1 Stunde zu lassen, um den Zahnschmelz zu definieren.

    Pflicht: Zitronenkekse können 3 Tage zuvor hergestellt werden. Speichern Sie die Ebene bei Raumtemperatur.

    Achten Sie auf den Verlag: Gehen Sie jeden Tag und holen Sie sich mehr als unsere Lieblings -Zitronen -Desserts →