Hühnerfleisch mit Maulwurf, Knoblauch und Koriander

Es liegt irgendwo zwischen dem Fleisch und der dampfgekochten Suppe. Vielleicht aufhören. Montage und gesund, sicherlich mit etwas Brot oder hartem Brot serviert.

Scherzo: Wenn Sie diese glutenfreien Lebensmittel zubereiten möchten, ersetzen Sie Brot in Krümel durch Fleischbällchen durch die gleiche Massenangriselne. Die resultierenden Fleischbällchen sind nicht so stark wie die von Brot, aber es ist zweifellos beruhigend.

Im voraus: Die Bälle können tagsüber hergestellt werden und im Kühlschrank bleiben, um gebraten zu werden. Moklocieh kann auch mit ein oder zwei Tagen im Voraus erfolgen. Es kann vor dem Servieren alles kompensieren; Zwei Tage im Kühlschrank.

Moklokieh, také známý jako list s močením, je tmavě zelený list, trochu jako špenát\\\. Listy se široce používají v zvedací oblasti, přidávají do polévek a jsou dušené nebo vařeny spolu s masem\\\. Před vařením má velmi hořkou chuť\\\. Trochu jako okraj má mírnou želé, která, když unikne, silné věci\\\. Továrna Moklokieh je k dispozici v létě a je po zbytek roku suchá nebo zmrazena\\\. Zmrazené tašky Molokhieh jsou k dispozici v supermarketech na Středním východě\\\. Pokud to nenajdete, máte přístup k špenátu a hodně v tenkých plátkách\\\. Výsledkem zapamatování není přesná chuť Molokhieh, ale bere to blízko textury\\\.

Einkommensinformationen

• Die Ernte

  Ab 4

Zutaten

Hintergrund:

Molokhieh:

Chili Adha:

Vorbereitung

1. Schritt 1

   Wenn Sie die Fleischbälle zubereiten möchten, legen Sie die Krümel in eine kleine Schüssel und bedecken Sie es mit Wasser. Mischen, dann das Sieb und den größten Teil der Luftfeuchtigkeit des Brotes abtropfen lassen. (Wenn Sie eine geriebene Heuersäure tragen, werfen Sie ½ Teelöffel Salz und legen Sie ihn in ein Sieb in einer Schüssel. Lassen Sie 20 Minuten und drücken Sie so viel wie möglich).

   Phase 2

   Übertragen Sie die Krümel in eine große Schüssel mit Hühnchen, Knoblauch, Pfeffer, Kräutern, Zitronenhaut, Salz und sehr schwarzem Pfeffer. Mit einer gut fixierten manuellen Kraft von etwa 30 Bällen; Ungefähr 1 Oncia / 25 g.

   Schritt 3

   Legen Sie 1 Esslöffel Öl in einen unglaublichen Topf mit Deckel und legen Sie es bei hoher Temperatur. Nach der Hitze die Hälfte der Fleischbälle hinzufügen und 2-3 Minuten kochen lassen, überall zum goldenen Braun drehen. Übertragen Sie die Fleischbällchen auf eine Quelle des Kochens und der Reserve. Halten Sie die Pfanne auf der Hitze und fahren Sie mit 1 Esslöffel Öl und anderen Fleischbällchen auf die gleiche Weise fort.

   Phase 4

   Geben Sie die gleiche Pfanne auf eine hohe Durchschnittstemperatur zurück. Fügen Sie 2 Nelken Knoblauch, Zitrone, Brühe und Küche hinzu; Etwa 3 Minuten sollten benötigt werden. Fügen Sie eine Kombination aus Molochieh (oder Spinat und Schaltungen), Zimt, 2 Teelöffeln Salz und großen Mengen schwarzer Pfeffer hinzu, reduzieren Sie dann die mittlere Hitze und kochen Sie, etwa 20 Minuten oder in Nassblockern bedeckt und enttreiben. Fügen Sie den Fleisch Gnocchi, die Petersilie und die ½ Tasse / 10 g Koriander hinzu und kochen Sie sie 10 Minuten lang oder bis sie vollständig gekocht sind. Mischen Sie den Zitronensaft.

   Passage 5

   Legen Sie das Olivenöl in der Zwischenzeit in einen kleinen Topf bei mittlerer Temperatur. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie etwa 3 Minuten lang von Zeit zu Zeit oder zerquetschen beim Mischen. Fügen Sie die Pfefferflocken hinzu und nehmen Sie vom Herd und gießen Sie in eine Schüssel. Mischen Sie den Koriander und das Buch.

   Phase 6

   Teilen Sie die Suppe zwischen vier Schalen und bedecken Sie den gebratenen Knoblauch und eine halbe Tasse 10 g. Sofort servieren, mit Zitronenscheiben beiseite.