Hühnchen mit Meyer mit Zitronenpetersilie zerquetschtMarcus Nilsson Diese vielseitige Petersilie eignet sich auch für Schrauben oder geröstete Fische.
Einkommensinformationen
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Die Ernte
Vor 6 Portionen
Zutaten
8 Limone Meyer 1/2 Tasse fein gehackte englische Gurke 3 Esslöffel 3 Arten von dünnen Scheiben, geteilt 1 Kilo Serrano (Samen), fein gehackt eine Prise Zucker 1 Küste 1 1/2 Pfund ohne Leder ohne Leder ohne 1/2 Ajo, Senerdos 1 Cuchadito 1 TneaSpoon)Besondere Ausrüstung
12 MetallspießeVorbereitung
Schritt 1
Schneiden Sie ein scharfes Messer, um die gesamte Hülle und weiße konvexe Zitronen zu schneiden. beseitigen, abschütteln. Arbeiten Sie in einer durchschnittlichen Schüssel, einschließlich Membranen, kostenlose Segmente in einer Schüssel; Wide den Membransaft und lehne die Membranen ab. Legen Sie den Saft in eine andere Schüssel.
Phase 2
Kombinieren Sie Segmente, 1 Esslöffel Zitronensaftspannung (zusätzliche Reserve für den Saft für die anschließende Verwendung), Gurken, 2 Esslöffel und Chili -Pfeffer in einer kleinen Schüssel; Gut mischen. Den Zucker mischen; Saisonale Parsia mit Salz und Reserve.
Schritt 3
Das Huhn in die Mitte legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Im Mini-Projector oder im Mixer des Püres 1/4 Tasse Koriander, Joghurt, Gemüseöl, Knoblauch, Koriander und Safran. Gießen Sie die Marinade in das Huhn; Mischen, um sie abzudecken. Lassen Sie Morra 20 Minuten bei Raumtemperatur. Unten: Dies kann vor 1 Tag zuvor geschehen. Decken und entspannen. Lassen Sie es 30 Minuten bei Raumtemperatur, bevor Sie fortfahren.
Phase 4
Vor Fleisch -Koční. FOLP 4 Huhnstücke in jeder Speisekammer und übertragen Sie in eine Pfanne, die durch ein Aluminiumblatt begrenzt ist. Rufen Sie, drehen Sie sich einmal um und schauen Sie sich vorsichtig an, um Verbrennungen zu vermeiden, bis sie Gold sind und etwa 8 Minuten lang gekocht werden. (Alternativ wird der Grill bei einer durchschnittlichen Temperatur auf einem Gasnetz oder einer geringen Wärme in Kohle deformiert.) Übertragen Sie die Spieß auf die Karten. Platzieren Sie Persley's Petersilie. Dekorieren Sie 2 Esslöffel des verbleibenden Korianders und 1 Esslöffel Löffel.