M. Foto Die Zubereitung der Hühnerbrühe auf dem Grill ist wirklich zufriedenstellend. Das Becken kann jedes Mal in der Ecke der Ecke sitzen, wenn der Grill aktiviert wird und die Vorräte nur jede Stunde verbessern. Wenn Sie manuelle Zutaten haben, lohnt es sich, beim Kochen am Grill viel für den Gefrierschrank zu tun. Aber meine Hühnerbrühe ist nicht nur eine zarte Suppe; Es ist eine dunkle, fleischige und süße Suppe und mit einem geriebenen Huhn und einer großen Bar ist ein zufriedenstellendes Essen. Es ist schön, den nächsten Tag zu tun, wenn Sie wissen, dass Sie keine Zeit zum Kochen haben. Die Brühe ist reich genug, um die Massenbrühe in den Rezepten zu ersetzen.
Einkommensinformationen
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Die Ernte
Ungefähr 12 Tassen
Zutaten
12 Tassen Wasser 8 Nelken Knoblauch 2 frische Zoll, geschälte und Scheiben 4 integrierte Anis 4 Blätter 1 Esslöffel schwarzer Pfeffer 1 (4 Pfund) Hühnchen, gehackt in 8 Stücke 4 Karotten 4 Selleriestangen 2 Sellerie 2 weiß oder rot -Red -Time Onions ohne Lebensmittel.Vorbereitung
Schritt 1
Reinigen Sie den Grill mit Öl, um eine Haftung zu vermeiden. Bauen Sie ein Doppelfeuer. Sein hoher Heizbereich muss Kohlenhydrate von 1 bis 2 Zoll von der Oberfläche der Küche entfernt sein, mit gelegentlichen Flammen, die sie lecken. Wenn Sie einen durchschnittlichen thermischen Bereich von 2 bis 3 Zoll niedrigerem Stift schaffen möchten.
Phase 2
Füllen Sie die Wasserbrühe, den Knoblauch, den Ingwer, den Stern Anya, die Lorbeerblätter und die Pfeffermaserung und legen Sie sie über helles Feuer. Setzen Sie das Huhn, die Karotten, den Sellerie und die Zwiebel bei starker Hitze und kochen Sie sie gelegentlich, bis sie etwa 15 Minuten lang eine Carrna sind. Nach jeder Komponente in die Pfanne hinzufügen (es ist wichtig, dass jede Komponente sehr golden ist und vor dem Becken fast verbrannt ist). Kochen Sie die Brühe mindestens 3 Stunden lang und fügen Sie zusätzliches Wasser hinzu, um das Fleisch und Gemüse bei Bedarf zu bedecken. Schließlich mit Salz würzen.
Schritt 3
Entfernen Sie die Pfanne vom Herd. Entfernen Sie Hähnchenstücke und reißen Sie das Fleisch, wirft die Haut und die Knochen. Speichern Sie die Brühe und beseitigen Sie die Feststoffe.
Phase 4
Sie möchten servieren, die geriebene Hühnerbatterie in jede Schüssel einsetzen und mit heißer Brühe abdecken. Diene die Petersilie und die Zitronenbezirke getrennt. Das Inventar kann in einem überdachten Behälter mit einem Kühlschrank bis zu 1 Woche oder einem Gefrierschrank bis zu 6 Monaten aufbewahrt werden.
