Image may contain Animal Bird Food Poultry and Fowl Fotografischer Penana

Ja, Sie brauchen viele Gewürze, aber es ist nicht viel Arbeit. Lassen Sie den Hühnersegner 12 Stunden lang, um den maximalen Einfluss zu haben. Dieses Rezept stammt aus dem Indian Doha Restaurant in London.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    4 Parti

Zutaten

7 Caxemira oder Guajillo -Leinwand, gebrochene Teile, Samen entfernt 1 (1 1/2) -in, Knoblauchbiss 4 Körner 1/2 Tasse 1/2 Tasse Joghurt Tumulo 1 COP 1 Cupan 1 1/2 Tasse 1/2 Tasse 1,2, 1,2, 1,2, 1,2, 1,2 1/2 1/2 Tasse 1/2 Tasse 1/2 Tasse 1/2. Puderärmel (amchouor; optional) 1 1/2 Teelöffel Heu -Gree Gree 1 1/2 Teelöffel Butter Garam 1 1/2 Teelöffel Teelöffel plus Öl, mehr für 1/2 Pfund, ohne Schießen ohne Schüsse.

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Legen Sie Chille in die zentrale Schüssel und gießen Sie das heiße Wasser zum Abdecken. Wir setzen uns, bis Chille sehr weich ist, ca. 30 Minuten; Zurückziehen. Kalt, Ingwer, Knoblauch, Joghurt, Koriander, Zitronensaft, Senföl (falls gebraucht), Koriander, Pfeffer, Staub (falls verwendet), Buttermaske, Probleme und 2 Esslöffel mischen. Pflanzenöl im Mixer, bis es weich ist. Übertragen Sie die Marinade in eine große Plastiktüte. Schützen Sie das Huhn mit Salz und fügen Sie die Marinade hinzu. Versiegeln und drehen und das Huhn bedecken. Preis von mindestens 2 Stunden.

    Phase 2

    Lassen Sie das Huhn 1 Stunde vor dem Grill bei Raumtemperatur.

    Schritt 3

    Bereiten Sie ein Netzwerk für mäßige Wärme vor; Das Ölnetz entfernt das Huhn aus der Marinade und der überschüssige Tropfen in Tasche und Netz, jede Minute, jede Minute, charmante Anfangspunkte, 8 für 10 Minuten. Gehen Sie vor der Intervention auf einen Teller und legen Sie sie 5 bis 10 Minuten an.

  2. Pflicht:

    Phase 4

    Das Huhn kann 12 Stunden zuvor markiert werden. Die Kälte halten.