Pepe war Teil des menschlichen Lebensmittels von 7500 A. C. oder Christophe Columbus, der erste Europäer, der sie fand. Er war der erste, der sie Pfeffer nannte, weil sein Geschmack wie schwarzer Pfeffer aussah. Aufgrund von Columbus haben sich südamerikanische Paprika auf der ganzen Welt ausgebreitet und geworden geworden Die Hauptelemente verschiedener Küchen .

Der Erfinder des Staubes ist zweifelhaft, es ist klar, dass er in Texas erfunden wurde. Nach Angaben des Historikers Chili Joe Cooper war er der Erfinder eines deutschen Einwanderers namens William Gebhardt. 1894 leitete Gebhardt Kaffee auf New Braunfels in Texas. Zu dieser Zeit war es das saisonale Pfefferfutter, da Paprika erst nach der Sommerkultur erhältlich waren.

Gebhardt löste das Problem, das sich um den Pfeffer der mexikanischen Bauern in der AVE kümmerte. Dies ermöglichte es ihm, die Wurzeln das ganze Jahr über zu servieren, aber eine große Menge trockener Pfeffer, die seine Hand behalten mussten, verursachte ein Problem, und dann begann er, das Fleisch zu mahlen. Ich möchte auch Probleme mit Oregano und Pfeffer hinzufügen. Zuerst rief er La Spezia vom tampischen Kriegsgefängnis an, änderte dann aber den Namen des Pfeffers von Eagle Gebhardt; Laut dieser Marke wird sie noch heute verkauft. 1896 eröffnete er die Produktionsfabrik und das Gewürzpulver.

Es ist wichtig, sich zu erinnern Hervorragende Verfügbarkeit Dies ist einer der Gründe, warum das Essen von Tex-Mex in den USA beliebt geworden ist. Es war für grundlegende Gewürze an Orten zur Verfügung, an denen es am Ende des 19. Jahrhunderts schwierig sein würde.

Chili Powder Chili Powder

Pepe -Geschmacksprofil

Ursprünglicher Staub von Gebhardt Pfeffer, viele andere Mischungen verschiedener Produzenten waren. Jeder Hersteller verwendet ein eigenes patentiertes Rezept, was bedeutet, dass es einen großen Unterschied zwischen Pfeffer gibt. Die Unterschiede sind besonders für das Spezia -Niveau ersichtlich Würzen - Chile wird im Allgemeinen auf einer bestimmten Ebene verwendet.

Die meisten Mischungen enthalten Vater Und sie haben Land und Walnüsse am Boden. Oregano Dies ist ein weiterer Teil des herkömmlichen Pfefferpulvers und stellt Pflanzen an, die auf Pflanzen basieren und eine Mischung würzig sind.

Vorteile der Pfeffergesundheit

Die Chilipulverkomponente enthält viele günstige Verbindungen wie:

    Vitamine: Der für die Produktion von Pulvergewürzen verwendete Pfeffer ist reich an Vitaminen A, C und E. Vitamin A ist gut zu sehen. Vitamin C hilft, das Immunsystem und Vitamine zu stärken und Fette im Körper vor Schäden an freien Radikalen zu schützen.Nitka: Die in Pudergewürzen enthaltenen Faser erhöht die Verdauung und stimuliert die Sekretion von Magensaft und Peristik.Mineral: Pepepulver enthält auch signifikante Mineralien wie Eisen, Kalium und Phosphor. Eisen ist wichtig für den Transport von Sauerstoff im Blut. Kalium hilft, den Blutdruck zu kontrollieren, und Phosphor ist wichtig für gesunde Knochen und Zähne.Ätherische Öle: Oregano and cumin are common chili powder ingredients and both contain essential oils. Cumin contains cuminaldehyde while oregano has thymol and limonene. Cuminaldhyde stimulates salivary glands thus helping with digestion; thymol is an effective anti-fungal compound, while limonene has anti-inflammatory properties.

Pepe Pulver ist ein zentrales Komplement für Tex-Mex. Sie werden den Geschmack des Fleisches finden, mit dem Tacos, Dummheit und Außergewöhnliche erzeugt werden. Natürlich ist es auch das Hauptgewürz von Chile mit Fleisch. Zusätzlich zu den Vorschriften von Tex-Mex wird Spezia-Pulver im Massaker der Gitter häufig verwendet. Die Variationen des Staubes in Gewürzen sind in Indien, Koreanisch und Thai zu finden.