Meine Inspiration für Chit-Fhat, die aus der traditionellen chinesischen Teezeremonie stammt, erklärt Shawn Chen, Direktor für Getränke Roter Rahmen Und der Hauptserver Trick . In New York. Er sagt, ich wollte einen Cocktail zu Ehren von Tee und meiner Kultur schaffen. Verwenden Sie taiwanesischen Oolong -Oolong -Tee, der durch seine Delikatesse und das Böse ausgewählt wird.
Der Stoff wird im Allgemeinen in China Gajwan serviert, einer kleinen Tasse mit einem Deckel, der durch einen animierten Mini -Kürbis und seinen oberen Teil nachgeahmt werden kann. Und die Quelle Ihres Namens? Es gibt viele Möglichkeiten, Tee für jemanden auf Chinesisch auszudrücken, sagt Chen. Zum Beispiel bereitet das Brot frischen Tee und Dao -Run -Gossen -Tee für jemanden zu, aber das bekannteste ist Chit -ch, der jemandem jemandem geben muss.
So verwenden Sie Kürbisse als Bohrer Verwandter Artikel Gekocht (Halten Sie den Bildschirm)Zutaten
-
9 PSA Whisky George Dickel Rye
-
3 PSA Benedyktyn
-
6 PSA
-
6 PSA Ingwersirup*
-
3 PSA Blüte
-
32 PSA Tee Oolong Osmanthus, Brühe **
-
Dekoration: 12 mit Zitronenrädern für Fahrzeuge
-
Dekoration: Minzblätter
-
Dekorieren: Zimtzucker
Maßnahmen
Wir dienen 12.
-
Fügen Sie alle Zutaten zu ausgezeichnet hinzu Kürbis Oder bohren Sie und mischen Sie sie mit einem Holzlöffel, bis Sie setzen.
-
In 12 Mini -Kürbisse oder trockene Trocknen unterteilen.
-
Dekorieren Sie jeden geschnittenen Kreis in der Mitte der Zitrone, des Minzblattes und etwas Zimtzucker.
* Ingwersirup: 4 Gingery -Saft hat frisch gestartet. Fügen Sie 1 Tasse zusätzlichen Zucker hinzu und mischen Sie, bis er vollständig geschmolzen ist. Es kühlt maximal 2 Wochen in einem luftdichten Behälter ab.
** Oolong-Tee: 8 Teelöffel Oolong-Oolong-Tee mit 32 Unzen für 3-5 Minuten.
