Molesco und SchwertMichael Graydon Nikole Herriott Mantel während der Woche? Verwenden Sie Mollusc -Saft. Wochenende? Es ist notwendig, Fischbrühe von Grund auf neu zu produzieren.
Einkommensinformationen
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Die Ernte
8 Party
Zutaten
2 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Salz -freier Burrum 1 1/2 Pfund kleine Yucon -Kartoffeln, geschält, auf halbem Weg, aber nur 2 große Poren, nur weiße und hellgrüne Stücke, nur 4 Selleriestangen, 4 Glasglas Glas in Glasglas Glas. 4 Creme Creme, 2 Pfund nach Bacalhau oder Arinca hier, schneiden Sie Emolho Queen und Cunhas de Limão (Diener)Vorbereitung
Schritt 1
Zahřejte olej a máslo ve velké a těžké pánvi uprostřed\\\. Přidejte brambory, česnek, byl větev celeru a tymiánu; Domory se solí a pepřem\\\. Vařte za stálého míchání, dokud není česnek měkký, asi 5 minut\\\. Přidejte víno, vařte a vařte na polovinu, asi 2 minuty\\\. Přidejte vývar a smetanu, osolte se solí a pepřem a vezměte ji do měkké kožešiny \\\(pokud používáte měkké šťávy, zkuste před přidáním soli, je to velmi slané\\\)\\\. Vařte, dokud se brambory nezačnou kolaps \\\(škrob pomáhá dávat polévku z těla\\\), od 50 do 60 minut\\\.
Phase 2
Fügen Sie die Schalen in die Pfanne hinzu und mischen Sie. Decken Sie ab und kochen Sie, bis sich die Muscheln 10-12 Minuten lang öffnen. Trotze Salz und Pfeffer und in den Topf geben. Reduzieren Sie das Feuer und die Abdeckung. Lassen Sie den Fisch etwa 5 Minuten lang sanft fliegen (sehr hartes Kochen kann Fische verhindern). Bei Bedarf Salz und Pfeffer und mit bedeckten Thymianblättern, würzigen Sauce und Zitronen servieren.
