Foto: Joseph de Leo, ha Eine Mischung aus Rache mit Chili schneidet den Reichtum des Specks auf herzhaften, geräucherten und süßen Bissen.
Einkommensinformationen
-
Gesamtzeit
25 Minuten
-
Die Ernte
6 Parti
Zutaten
4 Speckscheiben (ca. 4 Jagare) 2 mittelschwer 1-2 Dicke gelagertes Tassen und 2 Teelöffel Weißweinessig 1/2 Panko Cup (japanisches Brot) 3 Esslancen Oliventische 2 Collage 2 Collage 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2)Vorbereitung
Schritt 1
Organisieren Sie die Position in der Mitte des Ofens; Vor 500 ° F. Kochen Sie den Speck in einem großen Topf bei schwacher Hitze von Zeit zu Zeit in Gold und knusprig von 5 bis 7 Minuten. Bewegen Sie den Speck auf Papiertücher und reservieren Sie das Fett in der Pfanne. Abkühlen lassen und in Stücke 1/2 'teilen.
Phase 2
Reines Hühnchen und Pfeffer in der Arbeit der Küche, bis sie gut gehackt sind. Fügen Sie die Fettmischung mit Speck zum Fett hinzu; Domory mit einem 1/4 Löffel. Salz. Kochen lassen, mischen, bis es etwa 5 Minuten lang weich wird. Fügen Sie den Essig hinzu und kochen Sie, mischen Sie, bis die Flüssigkeit verdunstet ist und die Mischung etwa 3 Minuten trocken aussieht. Entfernen Sie es aus dem Feuer.
Schritt 3
Mischen Sie die Bank mit Öl und Petersilie in einer kleinen Schüssel; Lichtsaison mit Salz. Verteilen Sie eine Salzschicht auf ein Backblech mit der Kante und organisieren Sie die Schalen, um sie schwer zu machen. Decken Sie jeden Mollusk mit 1/2 Teelöffel ab. Ändern Sie die Mischung (Sie können mehr haben) und bedecken Sie dann eine Mischung aus Speck und Mehl. Kochen, bis das Mehl leicht durch Mehl gekocht ist und die Schale 6-8 Minuten gekocht ist.
