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Dieses Rezept kann in 45 Minuten oder weniger vorbereitet werden.

In diesem Rezept wurde es ursprünglich von einer großen armen Creme begleitet.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Ungefähr 1 2/3 Tassen

Zutaten

1einhalb Tasse 1/2 Tasse sicher 2 große Eigelb 3 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Maisstärke

Vorbereitung

  1. In einem 1 1/2 Liter schweren Topf können Sie Säure und halbe Creme und Osten kochen. Wenn Sie die Mischung aus Sahne sammeln, mischen Sie das Eigelb, Zucker und Maisstärke in der Schüssel, bis es inspiziert wird und etwa 2 Minuten lang verschwindet. Fügen Sie dem Strom eine Mischung aus heißer Creme hinzu, mischen Sie die Creme in die Pfanne. Die Creme leicht niedrig kochen lassen, immer mit einem Holzlöffel mischen, bis das Thermometer ca. 2 Minuten 180 ° F aufnimmt (die Creme nicht kochen). Die Creme in eine transparente Schüssel geben und abkühlen, um ein Feuer mit einer gelegentlichen Mischung zu machen. Der Pudding kann 2 Tage zuvor durchgeführt und abgedeckt werden. Wenn Sie möchten, erreichen Sie die Sauce.