Image may contain Plant Vegetable Food and Meal Foto über Christina Holmes

Kochen Sie die Kartoffeln im Essig, die wir von innen haben, und der endgültige Ausschnitt erhöht den Geschmack.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    45 Minutu

  • Die Ernte

    Vor 4 Portionen

Zutaten

2 Pfund goldene Kartoffeln Yukon, unterteilt in zwei wenn vierte, wenn 1 Tasse 1 Tasse plus 2 Esslöffel weißer Essig 1 Esslöffel koscheres Salz und 2 Esslöffel Salz ohne Salz, schwarzer Pfeffer 2 Esslöffel

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Mischen Sie die Kartoffeln, 1 Tasse Essig und 1 Esslöffel koscheres Salz in der zentralen Pfanne; Fügen Sie das Wasser zur Decke 1 'hinzu. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und kochen, bis die Kartoffeln weich sind, von 20 bis 25 Minuten. Dranche und trocken.

    Phase 2

    Erhitzen Sie die Butter in einer großen Pfanne bei schwacher Hitze. Kartoffeln hinzufügen; Domory mit Salz und Pfeffer koscher. Spielen Sie von Zeit zu Zeit in Gold und knusprig von 8 bis 10 Minuten. Sprühen Sie 2 Esslöffel verbleibender Essig. Serviert mit Schnittlauch und Meersalz.

Ernährung

Kalorien 240 Gras da 6 g Faser 3 g