Foto Alexa Laa, schlagen Sie vor

Cette recette super légère est l'écran idéal pour les chaussures croquantes et croustillantes telles que les graines de noix de coco rôties et la moutarde avec du curcuma et du chutney zing\. Il était végétalien, mais grâce aux pics, aux lentilles et au lait de coco, il était plein de protéines saines\. Laissez le repos cuit à la vapeur pendant 12 heures pour se connecter réellement à toutes les saveurs, même si cette étape est complètement facultative\. Servir la viande cuite comme un élément central entouré de fixation que les clients peuvent choisir et décider de construire leurs propres bols\.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    8 Party

Zutaten

Senfkörner und Safranöl:

1/4 Tasse Olivenöl von den ersten Esslöffeln des Pressens. 1/2 Teelöffel Senfkörner. Pepe von Sofrão

Chutney Koriander -lin:

1 kleine Decke, in 3 Esslöffel gehackt. Löffel goldene Trauben 2. Der Koriander schnitt sanft 100 Löffel. Frischer Zitronensaft 1 Esslöffel. Olivenölzimmer der ersten in Eile und frisch mobiler Pfeffer

Dauerhaft und Montage:

3 Esslöffel. Vinigin 2 mit mittlerer Zwiebel Kokosnussöl, dicker Biss 2 Knoblauchkopf, Teil von Ingwer 1 (3 ') in zwei, geschält, mit dünnen Scheiben 1 Esslöffel. 1/2 Teelöffel Curry. Pepe Pfeffer 1 1/2 Tasse trockener Bogen, nachts eingetaucht, 2 (13,5 Unzen) Zuckerrohrmilch 1 1/2 rote Linsen Uniformen ohne Geschäfte) Kokosblätter mit Geschmack;

Vorbereitung

  1. Senfkörner und Safranöl:

    Schritt 1

    Das Öl- und Senfkörner in einem kleinen Topf mit niedrigem Durchmesser kochen und oft drehen, bis die Senfsamen erscheinen. Entfernen Sie es aus dem Feuer und fügen Sie den Kurkuma und den Pfeffer von Cayena hinzu. Donom Salz; Lass es cool.

  2. Chutney Koriander -lin:

    Phase 2

    Mischen Sie den Hut, die Rosinen, die Korianderstiele, den Zitronensaft und das Öl in einer kleinen Schüssel. Domory mit Salz und Pfeffer.

  3. Dauerhaft und Montage:

    Schritt 3

    Er warm das Öl im Durchschnitt in einem großen holländischen Ofen oder in einer anderen schweren Pfanne. Die Zwiebel und Knoblauch, Schnitt und Ingwer kochen, aufregende und Ingwerzwiebeln, mit durchscheinenden Zwiebeln und Knoblauch ist 5-7 Minuten lang nicht Gold. Fügen Sie das Curry -Pulver und das Haus hinzu und kochen Sie, mischen Sie die ganze Zeit, bis Sie sich für etwa 1 Minute viel fühlen. Fügen Sie die Kichererbsen und 5 Tassen Wassermischung hinzu, um jedes an der Unterseite des Beckens befestigte Stück zu verlangsamen. Domory mit verschiedenen Ausgaben von Salz. Zum Kochen führen; Decken Sie mit dem Alter ab und lassen Sie etwas Zeit, um dem Paar zu entkommen. Kochen lassen, die Hitze einstellen, um ein sehr glattes Kochen und einen Schaum der Oberfläche aufrechtzuerhalten, bis die Kichererbsen etwa 50%sind, aber noch 25 bis 30 Minuten knusprig sind.

    Phase 4

    Fügen Sie die Kokosmilch und das Ziel in der Pfanne hinzu; Domory mit einem größeren Salz. Zurück zum Kochen und Kochen, teilweise bedeckt, bis die Kichererbsen weich sind und das Objektiv brach und oft 30-35 Minuten lang eine Brühe geschaffen hat. Wenn nötig, gefällt es mir und drehe mich mit mehr Räumen um. Mucha und gegebenenfalls die im Ofen und Kurkum gekochten Senfkörner werden benötigt.

  4. Untergraben

    Passage 5

    Das Öl kann 1 Tag zuvor durchgeführt werden. Sparen Sie gut bedeckt bei Raumtemperatur.
    Strotjney kann für 1 Tag durchgeführt werden. Decken und entspannen.
    Sie können es vor 3 Tagen tun. Lass es cool; Decken und entspannen.