Image may contain Food Bread Burger Confectionery and Sweets Foto de Gary Moss

Was zu trinken: Probieren Sie den Oregon mit einem kleinen kalten Pinot.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Vor 8 Portionen

Zutaten

Fritistas:

2/3 Tasse gelbes Maismehl 3 Esslöffel Mehl für alle Zwecke 1 Teelöffel Zucker 1/8 Teelöffel Natriumbicarbonat 1/8 1/2 Esslöffel Kaffee 2/3 frische Tasse

weder

6 Krabbenjaguare, gesammelt, trocken, trocken, rollte 1/2 Tasse frische Cremes oder 1/4 Tasse frisch geschnittene Creme

Vorbereitung

  1. Für Fleischbällchen:

    Schritt 1

    Mischen Sie die ersten 5 Zutaten in der zentralen Schüssel. Besiegen Sie die Rückkehr und die Eier in einer kleinen Schüssel und mischen Sie. Mischen Sie die Mischung aus Eier in trockene Zutaten und mischen Sie dann Mais, Zwiebel und Pfeffer (nicht mischen).

    Phase 2

    Gießen Sie genug Öl in einen großen Topf, um den Hintergrund zu bedecken. Das Öl bei schwacher Hitze erhitzen. Er arbeitet im Boden und befreien den seltenen Teig für jeden Pasta -Ball in einem heißen Topf. Verteilen Sie jeden bis zu 2 Zoll. In goldbraunem Goldenbraun braten, ca. 2 Minuten auf jeder Seite. Übertragen auf die Quelle des Kochens. (Dies kann im Voraus erfolgen. Es bleibt bis zu 2 Stunden bei Raumtemperatur oder nachts abdecken und entspannen. Backen Sie 350 ° F im Ofen, um sich von 6 bis 8 Minuten aufzuwärmen).

  2. Para Crème Fraîche:

    Schritt 3

    Legen Sie die Krabbe in die mittlere Schüssel. Doppelte frische Sahne, 1/4 Schnittlauch, weißer Pfeffer und Cayena Pfeffer. Temporäres Salz. (Sie können es vor 2 Stunden tun. Covers, entspannen Sie sich. Vor dem Gebrauch mischen).

  3. Phase 4

    Es organisiert heiße Fleischbällchen auf einem Teller. Decken Sie die Mischung aus Krabben ab und dekorieren Sie eine andere Zwiebel.