Image may contain Dish Food Meal Platter Plant and Breakfast Fotografie Emmy Fishman, Stil Sue Li

Alle Eier werden in GHI verbrannt, bis sie begeistert und knusprig sind und dann in weicher Kokosnusssauce gekocht werden. Was die Lagerung des Fleisches betrifft, trocknen die Eier die Eier für ein besseres Gold und vermeiden das Sprühen. Nehmen Sie sich Zeit, um die Basis -Joghurt -Sauce zu kochen, um sicherzustellen, dass geröstete und aromatische Gewürze karamellisiert sind und der Geschmack der gesamten Schüssel.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    4-6 Portionen

Zutaten

8 große Eier 1 4 'Ingwer, dritter, verheiratet und von 2 Knoblauchnägeln umgeben, zerkleinert, ¾ Tasse Joghurt mit einem totalen Teelöffel ½ Teelöffel. Kardamomo della terra ½ Teelöffel. Minderjähriger zum ¼ Teelöffel Zimt. Schwarzer schwarzer Pfeffer 1 mittlere rote Zwiebeln, dünne Scheiben, geteilte ¼ Tassen Ghee oder Korb mit neutralem Öl ⅓ trockenes Aprikoseglas, 1 13,5 Unze Lorbeerblätter. Kokosmilch ohne Zucker, Zitrone, viele rote Radieschen, Ausschnitte, Scheiben 1 Tasse Minzblätter, zerrissen, wenn 2 große Tassen gekochter Reis?

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Nehmen Sie eine große Pfanne und kochen Sie bei schwacher Hitze. Mit Hilfe eines Löffels von Maschinen sorgfältig die Eier im Wasser gleichzeitig. Definieren Sie den Timer 7 Minuten sofort und kochen Sie die Eier und kochen Sie den Bass weiter. Bewegen Sie die Eier vorsichtig in eine große Schüssel mit kaltem Wasser und lassen Sie sie abkühlen, bis es etwa 2 Minuten lang etwas heiß ist. Überall süße blutige Eier und kämpfen, beginnend mit der Fettspitze, die einen Airbag enthält. Die Eier trocknen sanft mit einem sauberen Küchentuch.

    Phase 2

    Während des Kochens laufen die Eier, Ingwer, Knoblauch, Joghurt, Kardamom, Zimt, Pfeffer und halb im Mixer geborenen; Buch.

    Schritt 3

    Sobald das Ei etwa 1 Minute lang die Pfanne erreicht, erhitzen Sie den GI in einer großen ungewöhnlichen Pfanne mitten im Chija. Das gesamte Ei braten, zweimal umdrehen, um auf 3 Seiten gold und knusprig zu werden, insgesamt etwa 5 Minuten. Legen Sie mit Hilfe eines hässlichen Löffels das Ei auf den Teller und lassen Sie Ghi zurück; Saisonale Eier mit Salz.

    Phase 4

    Fügen Sie die verbleibende Zwiebel in den Topf hinzu und kochen Sie es bei mittlerer Temperatur, mischen Sie, während sie etwa 5 Minuten golden und knusprig ist. Die Verwendung einer Spaltungslücke und der Ablauf so fett wie möglich in einem Topf und bewegen Sie die Hälfte der Ei -Kartoffeln (halten Sie sie getrennt); Temporäres Salz.

    Passage 5

    Fügen Sie beim Mischen von BL Aprikosen mit anderen Chips in die Pfanne und kochen Sie bei mittlerer Temperatur. Ca. 1 Minute.

    Phase 6

    Fügen Sie das Püree hinzu und kochen Sie den reservierten Joghurt, mischen Sie und zerdrücken Sie die Seiten und den unteren Teil des Beckens (die Joghurtpaste bleibt in der Pfanne und im Dunkeln ist es das, was Sie wollen.

    Phase 7

    In der Zwischenzeit wirft er Radieschen und Minze in die mittlere Schüssel. Ziehen Sie den Saft anderer Salons fest; Das Salz zu Hause mischen und wieder kombinieren.

    Phase 8

    Servieren Sie die Eier mit heißem Reis und einem Radieschensalat daneben. Decken Sie die reservierte gebratene Zwiebel ab.