Two platters of baked chicken wings one in a gingersoy glaze the other toss in classic Buffalo sauce. Foto isa zadat, request

Dieses Rezept von Brathähnchenflügel ist nicht nur für

Heizung

  • In

  • Bol Moyen

  • Podnos

    • Informazioni sul reddito

    • Gesamtzeit

      1 Stunde 10 Minuten

    • Die Ernte

      Ungefähr 60 Flügel

    Ingredienti

    Spal SOS

    1 Esslöffel Salz ohne Salz, geschmolzener Löffel. ¼ Teelöffel Pfeffer. Neuer Teelöffel schwarzer Pfeffer ¼. COSHER SALZ ¼ Tasse Pfeffer (wie Frank Hot)

    Ingwer

    1 Stück 2 in Ingwer, geschält, Scheiben von 3 großen Knoblauchnägeln, ¼ Tasse Honig 2 Esslöffel Honig. Sojasauce

    Die Basis der Basis

    Hühnerflügel 5 Pfund, Enden, Batterien und 2 Esslöffel Löffel. Anlage 1 Esslöffel Öl. COSHER SALT ½ Teelöffel. Schwarzer Pfeffer Heizung (Servieren, optional)

    Vorbereitung

    1. Spal SOS

      Schritt 1

      Butter, Pfeffer, schwarzer Pfeffer und Salz in einer durchschnittlichen Schüssel mischen; Lassen Sie es 5 Minuten lang. Eine würzige Sauce schlagen; Immer aufwärmen.

      Pflicht: Die Sauce kann eine Woche im Voraus durchgeführt werden. Lassen Sie sich völlig frisch sein; Decken und entspannen. Vor dem Gebrauch erneuert.

    2. Ingwer

      Phase 2

      Ingwerhalter, Knoblauch, Honig, Sojasauce und ein Viertel kochendes Wasser in einer kleinen Pfanne, um den Honig zu mischen und zu schmelzen. Das Feuer reduzieren; Kochen, gelegentlich mischen, bis ein Viertel reduziert ist, 7-8 Minuten. Spannung in einer durchschnittlichen Schüssel. Gehen Sie 15 Minuten ein wenig eingedickt.

      Pflicht: Der Nagellack kann 5 Tage zuvor durchgeführt werden. Rezeption; Winter. Vor dem Gebrauch erneuert.

    3. Die Basis der Basis

      Schritt 3

      Vor -rúra bei 400 °. 2 geröstete Tabletts gehen mit Aluminiumblech; Decken Sie jedes kleine Ding ab. Mischen Sie die Hühnerflügel, Pflanzenöl, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel mit dem Deckel. Teilen Sie die Flügel zwischen den vorbereiteten Ständen und verlängert in einer einzigen Schicht.

      Phase 4

      Kochen Sie die Flügel, bis sie kocht und die Haut knusprig von 45 bis 50 Minuten ist.

      Passage 5

      Fügen Sie die Hälfte der Flügel in die Schüssel mit Ingwer -Emaille und mischen Sie gleichmäßig. Legen Sie die Flügel ins Netz, legen Sie eine Schicht ein und kochen Sie, bis der Nagellack klar und leicht karamellisiert ist, von 8 bis 10 Minuten.

      Phase 6

      Spielen Sie die verbleibende Hälfte der Flügel in der Buffalo -Sauce. Wenn Sie verwenden, servieren Sie sofort (Sie müssen sie nicht sehen) mit einer Blauschimmelkäse -Sauce.

    Ernährung

    8 porzioni 1 part (7 ali) include: Calorie (KCAL) 380,1 %grasso Grasso Grasso 57,7 (G) 24,4 saturato (G) 7.0 cascorester (MG) 95,4 carboidrati (g) 9,1 ficchrom (g) 0,1 za (g) 0, 0, 0, 0, 0, 0, 0, 0, (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g); Cokr (G). g) 9.1 (g) (g) (g) (g).