Image may contain Food Bread and Pita Foto Marcus Nilsson

Die grobe Struktur ist ziemlich notwendig; Wenn die Kichererbsen sehr gehackt sind, ist die Falafel großartig.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    8 Party

Zutaten

8 Unze trockener Kichererbsen, nachts eingeweicht, 1/2 Zwiebel, permanenter Biss 1 Jalapeño, permanenter Biss 1 Knoblauch, 3/4 Tasse frisches Tassenpulver 1/2 Tasse Staub. Ein Teelöffel Pflanzenöl auf gemahlenem Quadrat (zum Braten; ca. 8 Tassen) Salat e Pattjijele Green vorherzusagen und heiße Dicke mit Taschen (serviert)

Spezialteam:

Tief gebratenes Thermometer

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Städtische Kichererbsen in der Küche arbeiten bei Bedarf, um die Hüften zu kratzen, bis sie gehackte Walnüsse erscheinen (die Konsistenz muss ungleich sein, mit etwas größeren sichtbaren Teilen), etwa 1 Minute. In eine große Schüssel bewegen.

    Phase 2

    Drücken Sie die Zwiebel, den Jalapeño, den Knoblauch, den Koriander und die Petersilie in der Küche und kratzen Sie die Seiten bei Bedarf, bis er etwa 1 Minute lang stark geschnitten ist. Mischen Sie die Kichererbsen und mischen Sie dann die Kichererbsen, das Salz, die Hefe, das Kardamom und die Probleme. Sie werden in Ping-Pong-Kugeln erstellt.

    Schritt 3

    Gießen Sie das Öl in eine große und schwere Pfanne bis zu einer Tiefe von 3 '. Legen Sie das Becken mit einem Thermometer und erhitzen Sie das Öl auf dem durchschnittlichen Niveau, bis das Thermometer 330 ° F aufnimmt. Es funktioniert auf dem Boden, kochen Sie eine Falafel, drehen Sie es manchmal braun und sauber, ca. 5 Minuten. Auf Papiertücher übertragen; 5 Minuten gehen. Servieren Sie eine Falafel mit Salat, Tahine und Pita -Sauce.