Französische Kartoffeln und Knoblauch

Dieses Rezept für Kartoffeln, Butter, Knoblauch, Eier und Mehl ist noch größer als die Summe seines Teils.

Einkommensinformationen

• Die Ernte

  6 Parti

Zutaten

Vorbereitung

1. Schritt 1

   Erhitzen Sie den Ofen bei 225 ° F. Schälen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie in zwei Längsrichtung und kochen Sie die Kartoffeln in gesalzenem Wasser, bis sie vollständig weich sind, aber ca. 20 Minuten lang zusammenbrechen. Wenn Sie das Kochen überprüfen möchten, nehmen Sie ein Stück Topf und schneiden Sie es in einem dicken Teil. Es muss innen getrennt und getrocknet werden. Versuchen Sie, das sicherzustellen, dass Sie die Kartoffeln gut setzen und sie auf der Quelle verteilen, um sie 15 Minuten lang im Ofen zu sammeln und sich im Ofen zu erholen, um vollständig zu trocknen.

   Phase 2

   Überqueren Sie die Sita oder die Lebensmittelfabrik in einer mittleren Schüssel und buchen Sie sie. Wenn Sie die Lager kochen, wenn der Teig fertig ist, lassen Sie den Ofen, um den Boden während der Chips zu halten.

   Schritt 3

   Erstellen Sie in der Zwischenzeit eine Kohlpaste: Nehmen Sie 1/2 Tasse Wasser in die Zentralwanne und kochen Sie mit Butter und 1/4 Löffel. Fügen Sie das Mehl sofort hinzu, schalten Sie die Hitze aus und rühren Sie mit einem Holzlöffel, bis es vollständig beleuchtet ist. Setzen Sie die Pfanne mit einer sehr geringen Hitze und mischen Sie einige Minuten lang, bis der Teig den Ball erzeugt und der gekochte Film beginnt sich in der Pfanne zu entwickeln. Lassen Sie den Teig ein paar Minuten abkühlen und mischen Sie eines der Eier. Der Teig wird in scheinbar inkompatible Blasen unterteilt, verliert aber nicht das Herz; Setzen Sie die Vibrationen fort und versprechen Sie sie zu wiederholen.

   Phase 4

   Andere Eier in einer kleinen Schüssel schlagen und zittern. Möglicherweise möchten Sie es nicht trocken hinzufügen. Wenn der Teig flexibel, weich und sauber ist, stoppen Sie die Eier, mischen Sie die Kartoffelpaste und den Knoblauch und mischen Sie gut. Der Teig wird sehr klebrig sein.

   Passage 5

   Heizen Sie 2 bis 3 Zoll vom Becken von 325 ° F in einem schweren Topf oder Topf, oder bis es klar ist, verbrennt sie nicht und die kleine Puppe ist in Kilid gefallen, aber Sie in der Küche nicht verletzt. Legen Sie vorsichtig ein Stück Nudeln in das Öl. Versuchen Sie, die z. Mehr Knoblauch? . . . Länger gekocht? Es gibt zwei Möglichkeiten, weiter zu braten: (1) Nehmen Sie den Teig in der Tasche des Kuchens, drücken Sie kurze Längen aus und schneiden Sie mit einem Messer oder einer Schere in Öl oder verwenden Sie zwei Esslöffel, um die Puppe im Öl zu erstellen und zu randieren. Braten Sie den Atem, bis ich Gold bin, und schieben Sie sie mit einer Spinne, um auf der anderen Seite auf die andere Seite zu stürzen.

   Phase 6

   Tauchen Sie sie ein, um ein Netz oder ein gefaltetes Papier zu finden, und halten Sie es im Ofen (ohne Papier, wenn Sie es verwenden), während der Rest gebraten ist.

2. Qualifikationen

   Phase 7

   Anstatt Kartoffeln neben Fisch, Fleisch, Hühnchen oder Bohnen zu servieren, machten sie vor dem Abendessen einen Aperitif, den Sie in der Küche essen und das nächste Land ist FREP.

   Phase 8

   Im Frühjahr, wenn es Auktionen von grünem Knoblauch, Scheiben, Scheiben, mit Butter und etwas gesalzenem Wasser kochen und kochen. Wenn es weich ist, lassen Sie sie ab und geben Sie die Mischung anstelle von Knoblauch.

   Schritt 9

   Fügen Sie die gehackten Schnittlauch, die Petersilie aus Petersilie oder Thymian, Parmesan oder einen anderen alten Weg mit faszinierendem Käse hinzu.

   Schritt 10

   Die Pfanne kann gedehnt und aufbewahrt werden, abgekühlt, um eine Woche wieder zuverwenden.