Foto El Kim Lichtkörper Ich verbinde dieses Dessert mit dem Winter. Als ich ein Kind in Indien war, essen wir saisonal. Die Ankunft der roten Karotten im Winter war schon immer der höchste Punkt meiner Familie, weil mein Vater Gajjaru Ka Halwa liebte. Mit seltsamsten Obst und Gemüse und einer stärkeren Nutzung der Lagerstätte im Laufe des Jahres ist die Lebensmittel der Station in indischen Städten und großen Städten nicht mehr Standard. Dieses Rezept braucht Zeit, aber Halwa wird nur für große Mengen benötigt. Es ist eine Mahlzeit, für die Sie große Geduld und eine Liste von Morden im Hintergrund haben müssen. Es ist kein schnelles Dessert!
Einkommensinformationen
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Die Ernte
4-6 Portionen
Zutaten
3L -Tassen (900 ml) Komplette Milch 1 libbre 2 einmal (500 g) Carotte, geschälte und starke 3 Kardamomien grüne Kapseln 1 Bucht aus indischem Blatt 3½ Löffel (Vorbereitung
Schritt 1
In einem Sarten Génial wird es der Haver Leche sein. Fügen Sie die Karotten zu Paneya hinzu und verbinden Sie die Kochrezeptoren.
Phase 2
Fügen Sie den Kardamom und die Lorbeerblätter in die Pfanne hinzu. Reduzieren Sie die Wärme, um die Verbrennung von Milch und kochender Milch durch Mischen in regelmäßigen Abständen zu vermeiden, um die Beckenbasis zu vermeiden.
Schritt 3
Nach ungefähr 2 Stunden, wenn die gesamte Milch absorbiert wird, geben Sie GI oder Butter und Zucker hin. Bewegen Sie sich weitere 20 Minuten, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Karottenkomponente nicht nass ist, sondern die Pfanne ohne überschüssige Flüssigkeit verlässt.
Phase 4
Servieren Sie Halw -Karotten, wenn es noch heiß ist. Ich ziehe es vor, eine große Schüssel an den Tisch zu bringen und alle zu helfen oder so viel zu helfen oder seine persönlichen Süßigkeiten zu diktieren! Servieren Sie die Schalen von Mandeln oder Pistazien neben Halwa, um sich durch Halwa auszubreiten, und eine dicke Sahne, die zur Seite bewegt wurde.
