Gluten des Biscuits

Es ist sehr zweifelhaft, dass jemand sagen kann, dass diese glutenfreien Kekse nicht im Weizen aus Mehl bestehen. Der Schlüssel ist eine Mischung aus hausgemachtem Gluten. Die Kekse aus voller Reismehl, Kartoffelstärke und Klauseln bieten unwiderstehlich eine vollständige Konsistenz mit knusprigen Kanten und Kissen. Die Würfel sind optional, aber lecker und Sie können Scheiben oder Haselnüsse verwenden, wenn die Würfel nicht bei Ihnen sind.

Die Verwendung von Gemüseverkürzungen beibehält diese nassen und Giainni -Kekse für mehrere Tage. Wenn Sie jedoch bevorzugen, können Sie Amreress -Butter (oder vegane Butter) nicht verwenden. Wenn es im Inneren ist, können Sie mehr Freiheit bekommen: Wechseln Sie die Schokolade mit Schokoladenschokolade oder suchen Sie nach einer attraktiven Mischung aus dunkler weißer Schokolade. Verwenden Sie Schokoladenstücke für ein rustikales Aussehen oder Chips, um diese milchfreien Schokoladenkekse zuzubereiten. Wenn Sie auf spektakuläre Weise Kekse wünschen, verwenden Sie einen Löffel anderer kleiner Kekse, um mindestens 30 Minuten lang einen Hügel mit einem Löffel und einem Kühlschrank in einem flachen Ofen zu kreieren, um sie in den Ofen zu bewegen. Die Kochzeit variiert je nach Größe der Kekse; Starten Sie 9 Minuten und entfernen Sie die Kochquelle, wenn Sie Gold betrachten. Mit spinzellulärem Meersalz auf gerösteten Kuchen mit knusprigem und süßem Kontrast bestreuen. Lassen Sie die gerösteten Kuchen vor dem Servieren und stoppen Sie das hermetische Schiff bei Raumtemperatur, um sich im Kühlnetz zu ruhen.

Einkommensinformationen

• Gesamtzeit

  2 Erz

• Die Ernte

  Ungefähr 6,5 Dutzend

Zutaten

Vorbereitung

1. Schritt 1

   Platzieren Sie den Ofen in der zentralen Position; Vor dem Ofen bei 375 ° F. Gordo 2 große Blätter.

   Phase 2

   Kind 2 Gläser plus 2 Esslöffel. (280 g) Eine Mischung aus Vollreismehl 1 halbe Teelöffel. Und Natrium -Aquarell, ½ Teelöffel. Diamantkristall oder ¼ Teelöffel. Morton Koscher Sal a 1 Teelöffel. Xantan Gummi In einer kleinen Schüssel, die entspricht.

   Schritt 3

   Verdienen 1 Tasse Gemüse, 1 Tasse (200 g) granulierter Zucker a ½ Tasse (Verpackung; 100 g) brauner Zucker In einer großen Schüssel mit einem Mixer (Mixer mit Pfeife oder Anhänger mit hohen Ruderzubehör auf blass und schön, von 2 bis 3 Minuten. Hinzufügen. 2 große Eier, Umgebungstemperatur , 1 současně po každém přidání porazil dobře\\\. Hit 1 Esslöffel. Vanilleextrakt . Reduzieren Sie die Geschwindigkeit und mischen Sie die trockenen Zutaten, bis sie sich mischen 12 einmal. Polo-Zimmer-Ebene e 1 Tasse fein gehackte Walnüsse (Wenn Sie verwenden). Legen Sie einen Teelöffel 2 -Zoll -Nudelkuchen in die Kochblätter.

   Phase 4

   Horneee, 1 Blatt gleichzeitig in goldbraun, von 9 bis 15 Minuten. Lassen Sie es 1 Minute in einem Backblech abkühlen und bewegen Sie die Kekse zum Grill, um sie vollständig abzukühlen. Wiederholen Sie dies mit der zweiten Dosis Kuchen in einem frischen Kochbrunnen.

   Pflicht: Kekse können 1 Woche zuvor kochen; Halten Sie die gekühlten Kekse in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur. Kekse können 3 Monate zuvor produziert und gefroren; Sparen Sie nach dem Einfrieren sicher in einem Gefrierschrank und kochen Sie gefroren und fügen Sie 2 Minuten hinzu, wenn Sie sie gekocht haben.

   Foto: Travis Rainey, Rebecca Jurkevich Food Style

   Achten Sie auf den Verlag: Dieses Rezept für glutenfreie Kekse wurde erstmals im November 2005 gedruckt. Suchen Sie mehr nach unserem besten Gluten →