A glutenfree pumpkin pie decorated with leaf cutouts. Fotografie Elizabeth Coetzee, Tiffany Schlight -Lebensmittelstil

Dieser glutenfreie Kürbisenteig hat alles: Expertenkürbis, inhäpid und einfache glutenfreie Schritte, die im Voraus durchgeführt werden können. Der Ingwer und der gemahlene Zimt geben ihm eine Beilage aus Selbstguss

Heizung

  • Pergament

  • Globus

  • Mischung

    • Einkommensinformationen

    • Gesamtzeit

      1 Monat Kühlung mehr

    • Die Ernte

      8-12 Portionen

    Zutaten

    Alter

    Mehl für jede Gluten (auf der Oberfläche) 1 Scheibe Alter de torta sem glúten 1 Das optionalste Album für Dekorationen

    Füllung und Montage

    2 große Eier plus 1 Eigelb, 1 Tasse Sirup an Bord der dunklen Äxte 2 Tassen Kürbis 1 Tasse jeden Teelöffel sicherer Sahne mit voller Milch. Louonpon de Cinela 1. Ingwer Boden ½ Teelöffel. Diamantkristall oder ¼ Teelöffel. Morton Koscher Sal Spezialteam: 2 'unterschiedliche Küche (optional)

    Vorbereitung

    1. Alter

      Schritt 1

      Mit einem großen Stück Papier mit Butter und seiner Plazenta -Spindel bestreuen Mehl im gesamten Gluten . Siehe Leber 1 Board Glutturalkochen auf der Scheibe Im Pergament ⅛ rau. Stellen Sie den Teig auf einer 9 -Zoll -Platte ein und die Kante erscheint und verlässt das Nest ½. Dekorative Crimi Borge und kühlen Sie die 30 -minere Hülle.

      Phase 2

      Wiederholen Sie es mit dem zweiten Album Haftnudeln (Wenn Sie verwenden) für die Dicke. Schneiden Sie 16 Blätter mit einem 2 -Zoll -Blatt mit einem Messer. Übertragen Sie die Blätter in die Koch- und Kühlquelle, die zubereitet werden, bis sie etwa 15 Minuten lang schwierig ist.

    2. Füllung und Montage

      Schritt 3

      Legen Sie das Netzwerk in die Mitte des Ofens; Vor -rúra bei 350 °. Richten Sie ein Backblech mit einem sauberen Pergament aus.

      Phase 4

      Bewegt 1 großes Ei Mit 1 Teelöffel. Wasserfall. Reinigen Sie die Blätter und waschen Sie die Eier (achten Sie darauf, die Ränder nicht zu fliegen, die restlichen Eier auf dem Kuchen zu waschen). Die Kekse der goldenen braunen Blätter von 10 bis 12 Minuten kochen lassen. Bewegen Sie die Kekse in die Kurve und kühl.

      Passage 5

      Heben Sie den Ofen auf 375 ° an.

      Phase 6

      In 3-3½-QT. Schwere Topf, sanft kochen 1 Tasse dunkler Ambra -Sirup Obwohl eine kleine Menge nicht in eine kalte Schüssel gefallen ist, bildet sie keine weiche Kugel (ca. 235-240 ° F im Karamell-Thermometer); Nicht ein bisschen cool.

      Phase 7

      Mischungr dans un grand bol 2 große Eier , 2 Kürbis in der Schachtel , 1 Tasse sichere Creme , ⅔ Weißes Glas Milch , 1 Teelöffel. Zimt , 1 Teelöffel. Land des Ingwers a ½ Teelöffel. Diamantkristall oder ¼ Teelöffel. Morton Koscher Sal . Übertrifft langsam in reserviertem Flugzeugsirup.

      Phase 8

      Übertragen Sie die Nudelplatte auf das Kochblech am Rand, der mit einem Aluminiumblatt bedeckt ist. Gießen Sie den Umriss in den Teig; Bar Bar mit reservierten Eiern. Kochen Sie den Teig, bis die Füllung definiert ist, aber der Agent ist immer noch etwas nervös, etwa 1 Stunde. (Die Füllung wird weiterhin definieren, wann der Teig gekühlt wird). Übertragen Sie die Mischung in das Netz, um vollständig abzukühlen.

      Schritt 9

      Dekorieren Sie die Blätter der Blätter vor dem Servieren (falls verwendet).

      Pflicht: Die Abdeckung des Teigs kann 1 Tag zuvor hergestellt werden und kalt, bedeckt von einer losen Plastikverpackung. Lassen Sie die Kekse 1 Tag vorwärts machen und bleiben Sie bei Raumtemperatur im hermetischen Behälter.

      A single slice of glutenfree pumpkin pie with two leaf cutouts on top. Fotografie Elizabeth Coetzee, Tiffany Schlight -Lebensmittelstil



      Achten Sie auf den Verlag: Dieser Gluten von Gluten wurde im November die Gourmet -Ausgabe als Kopfkürbispaste gedruckt Gluten auf dem Tisch für ein Thanksgiving -Festival →