Golden colcannon pie in a baking dish with a slice on a plate. Colcannon Donorado PastellChris Gentil

Rehapnon, irská klasická kombinace zelí se zelím nebo zelí, je standardní zimní rychlost\\\. Pokud to zní to nudně, věřte nám, tato verze není nic jiného než tohle\\\. Osvěžujeme to vařením brambor a zelí samostatně a poté vytvoříme párty, přidáváme vejce a pečení těsto, aby se rozřezaly na klíny\\\.

Kooks Anmerkung:

• Der Teig kann für 1 Tag zusammengebaut werden. Komplett abkühlen lassen, dann bedecken und entspannen. Wenn Sie direkt aus dem Ofenkühlschrank gehen, links für weitere 10 Minuten, um einen goldenen Kuchen zu erhalten.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    1 1/4 ora

  • Die Ernte

    Vor 8 Portionen

Zutaten

1/2 kleine grüne Garderobe (alle 1/2 bis 2 Pfund Kohl), immer noch halb und mit 2 Pfund große Kartoffeln und Küche, vorzugsweise Jukuko de Oro 1/2 Tasse gehackte Hubschrauber

Besondere Ausrüstung

9 -Zoll -Kuchen, Papst Masher

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Clado mit Dampf während des Kochens und bedeckten Wasser mit Wasserklappen 15-25 Minuten lang. Entfernen Sie den Deckel und schneiden Sie die Blätter vorsichtig, wenn es kalt genug ist, um auszugleichen.

    Phase 2

    Prima di -Rúra in 375 ° F Con rate nel mezzo.

    Schritt 3

    Während der Kohl gekocht wird, fürsorglich und Kartoffeln. Bedecken Sie im Prinzip die Kartoffeln mit kaltem Wasser in einem Topf von 4 bis 4 Schlafzimmern und fügen Sie 1 Teelöffel Salz hinzu. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und schnell kochen lassen, teilweise bedeckt, bis sie weich ist, von 25 bis 30 Minuten.

    Phase 4

    Nun, es lässt die Kartoffeln fallen und liebt in einer großen Schüssel mit 3 Esslöffeln Butter. Kohl, Zwiebel, Salz und Pfeffer zum Geschmack mischen. Gehen Sie aufwärmen und fügen Sie die Eier hinzu.

    Passage 5

    Die restliche Butter schmelzen. Reinigen Sie den Teig mit einer kleinen Butter. Entfernen Sie die Mischung gleichmäßig auf dem Teller und mit einer Bürste mit dem Rest der Butter.

    Phase 6

    Golden Brown für etwa 35 Minuten kochen lassen. Lassen Sie es 10 Minuten vor dem Servieren.