A frosty rocks glass filled with a crimson hued Sazerac rests on a thick wooden coaster. A bottle of Hennessy VSOP is in the background.

Giuseppe González

O Sazeraco Dies ist ein einfacher Klassiker. Dieser ehrwürdige Cocktail hat mehr als ein Jahrhundert erreicht und ist ein offizielles Getränk in New Orleans. Von Natur aus zurückkehren Uralt Ersetzen Sie die Eiswürfel auf einer Tasse Eisfelsen und fügen Sie mit Oresjo und Pechaud Bitterkeit mit Anis und leuchtend roten Noten hinzu. Wenn Sie heute die maximale Cocktailbar bestellen, wird sie wahrscheinlich einen echten Whisky verursachen. Aber der Ikon Giuseppe Giuseppe González, ein Server, nähert sich eher dem ursprünglichen Rezept für ein Brandy -Glas als für Roggen.

González wurde eine Woche lang klassisches Cognac von The Golden In Arms Suffolk geschaffen. Neben der Verwendung von Brandy und vielen Jezaud Gorzkie (González verwendet die drei häufigsten Aufnahmen) ist die folgende Änderung mild. Anstelle eines einfachen Sirup- oder Zuckerwürfel, wie es nie verwendet wird, González USA Lyle Gold Sirup . Dieser englische Sirup ist das gleiche Alter wie Sadrac, das bis ins 19. Jahrhundert in London zurückreicht. Dieser reichhaltige Sirup und Bernsteintöne, die in Dosen verkauft werden, die immer das Design der Originalmarke verwenden, eher wie Honig als einfacher Sirup, auch wenn sie in Zucker ist. Es kann auch anstelle von Honigsirup in Getränken verwendet werden, z. API o Derby Marrone .

Wie jedes gute Gewürz betritt der goldene Sozer mit Ajenjo und ohne Eis in ein Glas Eisfelsen. Und als traditionell ist es besser, Zitronenschale in einem Getränk auszudrücken und es loszuwerden, anstatt es in das Getränk zu werfen.

Gekocht (Halten Sie den Bildschirm)

Zutaten

  • Ajenjo, Rinçage

  • 2 1/4 PSA Hennessy vsop Brandy

  • 1 Flasche Lyle Gold Sirup

  • 6 Beine Bittere De Peychaud

  • Schmücken: Zitronenkurve

Maßnahmen

  1. Waschen Sie die Tasse kalte Felsen mit Schaum und lehnen Sie Überschüsse und Reserve ab.

  2. Fügen Sie den Brandy, den Sirup und den Bitter zu einem Glas Eis hinzu und mischen Sie, bis er versagt.

  3. Kombinieren Sie eine Tasse vorbereitete Felsen.

  4. Dekorieren Sie die feste Zitronenhaut auf der Oberfläche des Getränks, um die Öle auszudrücken, und verweigern Sie dann die Abdeckung.

Sazerac, reddish brown, in rocks glass without ice, garnished with lemon twist, on a dark marble background Vy Klassifizierung 702 Bewerten Sie dieses Rezept Ich mag nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Natürlich passt es sich an. Ich bin ein Fan, ich würde es empfehlen. Toll! Ich verehre es! Danke für die Klassifizierung!