Basilio ist einer von Vielseitige Kräuter Und es ist leicht zu entwickeln. Das große Problem ist, dass frisches Basilikum nicht lange hält und das ganze Jahr über nicht an vielen Orten erhältlich ist. Um dies zu vermeiden, gibt es verschiedene Methoden, mit denen Basilikum aufrechterhalten wird.

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Eiswürfel erstellen

Eines der Eigenschaften des Basilikums ist, dass es nicht mit langen Kochzeiten und anderen Kräutern kompatibel ist Timo e Oregano \\\. Výsledkem je, že se chcete obrátit na konec doby vaření\\\. Jedním z nejlepších způsobů, jak jej uložit, aby se usnadnilo přidání do misky, je vytvoření kostek bazalky\\\. Když se jídlo blíží na konci vaření, můžete jednoduše vzít kbelík bazalky a hrát si bez rozmazání\\\.

Erstellen Sie Basilikumwürfel, die die Blätter der Hand oder in der Küche fein schneiden. Fügen Sie genügend Öl oder Wasseröl hinzu, um die Blätter zu bedecken, bis der Teig erhalten wird. Versuchen Sie einen Teil des Öls oder Wassers von vier Teilen des Basilikums. Legen Sie die Nudeln auf das Eiscreme und frieren Sie den Gefrierschrank auf den Gefrierbeuteln ein.

Geschnitten und gefroren

Enzyme, die die Verschlechterung der Vegetation in den Basilikumblättern verursachen und sie im Gefrierschrank brechen. Blanlanting hilft zu klären und sicherzustellen, dass das Gras hellgrün bleibt.

Mischen Sie das Eintauchen von Basilikum der Blätter in kochendem Wasser, bis Sie sie sofort in gefrorenem Wasser halten. Infolgedessen werden die Blätter schnell abgekühlt, ohne zu viel Geschmack zu verlieren, um aufgrund der Hitze zu verlieren. Legen Sie die Blätter und legen Sie sie in die Gefrierschränke und dann in den Gefrierschrank. Versuchen Sie, die Blätter flach zu halten, damit Sie das beseitigen, was Sie brauchen.

Verwenden oder Schneiden Sie die Blumenmethode

Es kann das Basilikum im Kühlschrankbehälter und in einer Vase geschnitzt halten. Schneiden Sie einfach den Stiel aus der Auktion aus, weil sie Wasser nicht absorbieren können, und legen Sie die Gruppe dann vertikal in eine Glasflasche oder in einen ähnlichen Behälter. Decken Sie die Blätter und Lippen des Behälters mit einer Plastiktüte ab und legen Sie sie in den Kühlschrank. Diese Methode kann ein frisches grünes Basilikum für eine Woche oder länger aufrechterhalten.

Roll -Or in Papiertüchern

Sie können Papierhandtücher verwenden, um das Basilikum frisch zu halten, indem Sie den Raum im Kühlschrank halten. Waschen Sie die Basilikumblätter vor Ort oder Salat. Legen Sie die Blätter auf feuchte Handtücher und wickeln Sie sie ein. Legen Sie die Zylinder in einen Reißverschlussbeutel. Sie können das Basilikum im Kühlschrank wie Spinat oder andere Salate halten.

Vier

Das getrocknete Basilikum löst das Problem mit kurzem Gras und der Unfähigkeit, beim Kochen einen Geschmack aufrechtzuerhalten. Obwohl ein trockenes Basilikum keine Stöße und Intensität von frischem Gras hat, ist er in vielen Anwendungen immer wirksam. Denken Sie daran, dass die Blätter viel Wasser enthalten. Es ist wichtig, schnell zu trocknen, um die Entwicklung der Form zu vermeiden.

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Es gibt drei effektive Möglichkeiten, die Basilikumblätter zu trocknen:

    Die einfachste Methode ist einfach, in der Luft zu trocknen. Schalten Sie die Auktion ein und machen Sie eine Menge Gruppe und legen Sie die Gruppe in eine Papiertüte. Schneiden Sie die Löcher in einem Lüftungsbeutel mit einem Messer und klammern Sie sich an einem dunklen Raum. Eine andere Möglichkeit ist die Verwendung von Lebensmittelentwässerungen. Dehydrieren Sie die Phase, die der Hersteller für Kräuter gegeben hat. Grundsätzlich wird es ungefähr 90 Grad sein. Basilikum, bis die Blätter zerbrechlich sind. Die Blätter und Stangen müssen unterbrochen werden, ohne sich zu bücken. Die dritte Methode besteht darin, einen Mikrowellenofen zu verwenden. Legen Sie Blätter auf Papiertücher und Mikrowellen mit einem Anstieg von 60 Sekunden. Überprüfen Sie alle sechzig Sekunden und entfernen Sie die trockenen Blätter, um die Verbrennung zu vermeiden.

Jede dieser Trocknungsmethoden in Basilikum hält das Gras für die nächsten Monate vorbereitet.