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Präsentation von gegrilltem Gemüse, damit kalt und freientwickelt von Olivenöl. Dieses Rezept wurde mit Hilfe erstellt Liebe und Zitronen Ist in Kombination mit Oliwa aus Spanien .

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    4 Parti

Zutaten

Zutaten

1 Tomillos auf der Skala (Durchmesser 8) ¼ Zwiebel 2 weiße Nägel -e -e -e -e -e -e -e ¼ A ½ Pfeffer ¼ andere Tasse Arcbecino Virna Oliwa aus Spanien Mehr für ½ Gurken, Koriander ½ Tassen auf dem Boden 2 Esslöffel Zitronensaft ½ bis zu 1 Teelöffel Joghurt Jogurt Jogurt

Yogourt's Garoa

¼ Tasse griechischer Joghurt basierend auf komplettem Milch 1 Teelöffel Zitronensaft 2 Teelöffel Meerwasser

Ornamente

Arbequina Extra Virgen Oliwa aus Spanien Für das manuelle Ohr, 1 Tasse Gurke, leicht in einer halben Tasse gelbe Kirschtomate, Scheiben für frische Kräuter (Minze oder Koriander), leicht verbrannt wurde (Minze oder Koriander)

Vorbereitung

  1. Anweisungen

    Schritt 1

    Das Netzwerk bei mittlerer Temperatur erhitzen. In einer Schüssel oder in einer kleinen Küche Oliwa aus Spanien Und einige Meersalze berühren.

    Phase 2

    Wickeln Sie die Knoblauchzehen auf ein Stück Aluminiumblech und legen Sie das gesamte Gemüse direkt auf den Grill. Von 4 bis 5 Minuten befindet sich der Grill auf jeder Seite oder bis die Tomathylos weich, verbrannt und explosiv sind und die Zwiebeln und die Jalapeño verbrannt und weich sind. Entfernen Sie den Grill und entwickeln Sie den Knoblauch. Lass mich komplett abkühlen und cool. (Dieser Schritt kann im Voraus durchgeführt werden).

    Schritt 3

    Kalt, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer Jalapeño ¼, ¼ Tasse Mixer mischen Oliwa aus Spanien , Gurke, Koriander, Zitronensaft, ½ Teelöffel Salz, Honig und Joghurt. Mischen, bis es weich ist. Wenn Sie möchten, dass ich mehr Räume möchte (½ Teelöffel hinzufügen). Schauen Sie und fügen Sie den restlichen Jalapeño hinzu, wenn Sie mehr Gewürze haben möchten. Beginnen Sie die Suppe bereit für ein Zimmer.

    Phase 4

    Joghurt -Erzeugung: Joghurt, Zitronensaft, Wasser und eine Prise Meersalz in einer kleinen Schüssel mischen.

    Passage 5

    Servieren Sie die verbrannte Joghurtsuppe und die gewünschten Besatzungen.

    Phase 6

    Dieses Rezept wurde mit Hilfe erstellt Liebe und Zitronen Ist in Kombination mit Oliwa aus Spanien .