A slab of pork ribs on a cutting board. Foto Alexa Laa, schlagen Sie vor

Diese gegrillten Schweinerippchen befinden sich auf der Sauce. Diese Situation in Maneang hat alles, was Sie wollen, Süße und Aussehenssäure, aber mit einer anderen Lücke.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    4 Parti

Zutaten

2/3 Apfelbecher Tasse 1/2 Tasse (SET) dunkler Rohrzucker 6 Esslöffel. Gochujang (koreanische Pfefferpaste) 1/4 Marinata (1 Pfeffer Chipotle in Adbo) 2 St. Louis -ouis

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Legen Sie das Netz in die Mitte des Ofens und in der Vorderseite -350 ° F. Schlagen Sie den Essig, den braunen Zucker, den Geschmack und marinieren Sie in einer Schüssel in der Mitte, bis der Zucker aufgelöst ist. Übertragen Sie die Hälfte der Sauce in eine kleine Schüssel und ein Buch.

    Phase 2

    Mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie jedes Regal in ein doppeltes Aluminiumblatt und wickeln Sie sich ein. Positioniert auf einer Nudelform mit einer Kante; Backen Sie in einem sehr weichen Ofen, aber es besteht kein Risiko von 2 1/2-3 Stunden. Lass es cool.

    Schritt 3

    Bereiten Sie den Grill auf eine hohe Durchschnittstemperatur vor; Drehen Sie den Ölgrill mehrmals und sammeln Sie mit der restlichen Sauce, sobald die Rippen zu bräunen, bis sie verbrannt und mit einer dicken Nagellackschicht bedeckt sind und 8-10 Minuten erhitzen. Übertragen Sie die Rippen auf den Schnitt und den Schnitttisch zwischen den Knochen für jede Küste. Mit einer auf der Seite reservierten Sauce servieren.