GemüseJason Lowe Jede Kombination aus Gemüse küsste die Flammen und wurde von dieser leichten Vinaigrette gestartet, ist eine angenehm geräucherte Seite.
GekochtNotizen in der Küche:
Wenn Sie nicht kochen können, kann Gemüse in einem Topf mit 2 Brennern bei mittlerer Hitze gekocht werden.
Gemüse można wykonać 1 -dniowy z wyprzedzeniem i chłodzić. Odnowione przed podaniem.
Einkommensinformationen
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Die Ernte
Ab 4
Zutaten
2 Nelken Knoblauch, drückender Knoblauch 1 Esslöffel Rotwein 1/3 Olivenbecher 1/4 Teelöffel 1/8 Teelöffel frisch gemahlene Pfeffer 1 große rote Zwiebel, große gehackte Rot mit frischen Nudeln und 3 Esslöffel frisch gehacktes Basil.Spezialteam:
Vier Spieß 12, die 30 Minuten lang in Wasser getränkt sind, wenn das Holz istVorbereitung
Schritt 1
Bereiten Sie die Hitze zum direkten Kochen auf heißer Kohle (mittlerer mittlerer Hitze oder Gas) vor.
Phase 2
Mischen Sie in einer großen Schüssel Knoblauch, Essig, Öl, Salz und Pfeffer und legen Sie 2/3 Vinaigrette beiseite.
Schritt 3
Das Fahrzeug der Längszwiebel gebogen und schneidet die Hälfte der 1/2 'Scheiben in Längsrichtung. Oft 1/2 'getrennt von den Spießen (um die Schichten zusammenzuhalten). Reinigen Sie die Zwiebel und Aubergines mit einer reservierten Vinaigrette.
Phase 4
Das Ölnetz behandelt dann die Gewürze der Zwiebeln und Aubergines, die nur bei Verwendung des Gasgrills bedeckt sind, manchmal mit Pinzetten, bis die Zwiebel und Aubergines von 6 bis 10 Minuten sehr weich sind. Mit der Kante in eine große Form geben. Kochen Sie die Gewürze fort und drehen Sie sich, bis die Haut mehr als 1-2 Minuten schwarz ist. Legen Sie die Gewürze in eine tiefe Schüssel und bedecken Sie sie mit einem Teller und geben Sie sie dann in ein zweites Gemüse.
Passage 5
Vierteljährlich longitudinaler Zucchini; Pinsel und Tomaten mit zurückhaltender Vinaigrette. Decken Sie den Grill nur, wenn Sie den Gasgrill verwenden, die Tomaten seltener von den Courgettes, bis die Tomaten aufgeregt sind, etwa 3 Minuten. Übertragen auf die Quelle des Kochens. Der Courget -Grill geht weiter und dreht sich, bis er von 1 bis 3 Minuten weich ist.
Phase 6
Pepe den Pfeffer und schneiden Sie kleines Fleisch. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben und schneiden Sie das verbleibende Gemüse. In die Schüssel mit Vinaigrette mit Kräutern und Salz zum Geschmack hinzufügen, spielen Sie ab.
