Photo of Grilled Cauliflower with Miso Mayo Fotografie Josepha The Leo, Anna Stockwell Food Style

Tragen Sie den lockigen Kopf auf die würzige Buttersauce auf und der Grill füllt den Geschmack und ändert die schöne orangefarbe. Es serviert Mayonnaise von Zitronenmissionen und ist mit Schnittlauch bedeckt. Es ist ein beeindruckender, gegrillter vegetarischer Eingang oder kann von seinem Lieblingsnetzfleisch verwendet werden.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    40 Minuten

  • Die Ernte

    4-6 Portionen

Zutaten

1 Großer lockiger Kopf, Blätter, Blätter entfernt, die Auktion von 1/2 Teelöffel schneiden. (oder mehr) koschere Löffel nur 4. Uniform Butter 1/4 Tasse würzige Sauce basierend auf Essig (wie Frank) 1 Esslöffel. Ketchup 1 Esslöffel. Sojasauce 1/2 Mayonnaise Cup 2 Esslöffel. Weißer Miso 1 Esslöffel. Frischer Zitronensaft 1/2 Teelöffel. Schwarze schwarze Pfeffer 2 Zwiebeln, dünne Scheiben

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Bereiten Sie den Grill für eine hohe Durchschnittstemperatur vor. Überall in einem großen Mikrowellenofen mit Blumenkohlräumen bestreuen. Mit Plastikverpackung abdecken, manchmal plastische Plastik zwanzig durchbohren und den Mikrowellenofen bewegten, bis das Falkenmesser etwa 5 Minuten in die Auktion gelegt wird. Lass mich ein wenig abkühlen. (Definieren Sie alternativ einen Dampfkorb in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser für etwa 1 'und kochen das Wasser. Fügen Sie die Locken hinzu, bedecken Sie und Dampf, bis ein scharfes Messer leicht in den Stiel fließt, etwa 5 Minuten.

    Phase 2

    Erhitzt die Butter, die würzige Sauce, die Ketchup und die Sojasauce und mischen Sie von Zeit zu Zeit, bis die Butter etwa 2 Minuten lang schmilzt. Kohlbürsten: Flora überall mit Sauce und Netz, bedeckt, 10 Minuten. Den geflochtenen Hals, Fett mit Sauce und Grill, Abdeckung, 10 Minuten drehen. Weiter kochen, bürsten und alle 10 Minuten drehen und die Sauce gegebenenfalls erhitzen, bis der Blumenkohl verbrennt und die Stütze 25 bis 30 Minuten lang ist. Die Sauce sollte jetzt verwendet werden, aber ansonsten reinigen Sie die restliche Sauce. Übertragen Sie in die Fliese und lassen Sie ein wenig abkühlen.

    Schritt 3

    Schlagen Sie die Mayonnaise, Miso, Zitronensaft und Pfeffer in einer durchschnittlichen Schüssel, bis sie weich sind. Auf einen Teller gehen. Setzen Sie den Igel an die Spitze und verteilen Sie die Zwiebel.