Gegrillter marinierter Joghurt

Lassen Sie Ihren magischen Joghurt in dieser beeindruckenden Hauptmahlzeit mariniert. Schauen Sie sich ein kleines Lammbein mit Schmetterlingen in einem Supermarkt an oder bitten Sie einen Metzger, einen Schmetterling für Sie zuzubereiten.

Einkommensinformationen

• Gesamtzeit

  8 Erz

• Die Ernte

  Vor 8 Portionen

Zutaten

Vorbereitung

1. Schritt 1

   1 Tasse Joghurt, 1 Teelöffel Pfeffermischung und 1 geschnittenes Knoblauch in einer kleinen Schüssel mischen. Domory ist der Geschmack für Salz und Pfeffer. Decken und entspannen. Schlagen Sie 1 Tasse verbleibender Joghurt, 3 1/2 andere Esslöffel Paprika, 4 gehackte Knoblauchzehen, 1 Teelöffel. Salz, 1 Teelöffel Pfeffer, Öl und Zitronensaft in einer großen Schüssel. Lamm hinzufügen; Kontaktieren Sie die Decke. Abdecken und nachts entspannen, von Zeit zu Zeit abbiegen.

   Phase 2

   Bereiten Sie den Grill für eine hohe Durchschnittstemperatur vor. Lamm mit Salz und Pfeffer. Gegrillt, bis das Fleisch für das gewünschte Kochen gekocht wird, von 10 bis 15 Minuten auf jeder Seite, auf halber Strecke. 10 Minuten gehen. Schneiden Sie die Holzkohle in der Zwischenzeit etwa 5 Minuten lang 5 Minuten lang ab. Die Bestrafung des Lammes vor dem Weizen und organisieren eine Schüssel; Mit Zitrone dekorieren. Mit einer reservierten Joghurtsauce servieren.