Přidání inhalace vody je běžný způsob, jak si užít ducha\\\. Rostoucí plodiny duchů však začaly používat vodu jiným způsobem: jako nezbytná součást procesu stárnutí\\\. V určitém věku svých nálad poblíž vody používají kolísání vlhkého vzduchu a vlhkou teplotu, zatímco jiní používají pro vliv pohybu vody plovoucí sklady\\\.
In der Nähe von Wasser
Für einige Hersteller maximiert dies den Einfluss der von Wasser transportierten nassen Luft auf das Wasser auf Fässern, die die Atmosphäre aufrechterhalten. Insbesondere die Inseln Schottlands Ostrov Sie werden registriert, indem sie den Einfluss der Luft des salzigen Meeres annehmen, um den schottischen Whisky zu verbessern. Frankreich wird auch im Fall von Brandy -Altern sowie Höhlen in der Wasserzeit beobachtet, was der berühmten französischen Marke die Komplexität der Komplexität der Marine verleiht.
Unfair Es hat einen Ozeanalternraum, in dem etwa 1000 Barrel die Luft des friedlichen Ozeans für mehrere Monate oder Jahre aufnehmen müssen. Im Jahr 2013 bauten die Newport Brewery und die Brauerei etwa 500 Meter vom Wasser entfernt, sagt Jake Holshue, der Hauptassistent der Brennerei und der spirituelle Assistent.
Unsere Erklärung gilt für die Luft, erklärt Holsu. Flansche atmen und verlassen jeden Tag. Während ein Fass atmet, wenn es wächst, weil die Umweltluft zunimmt, schwillt das Holz an und fällt wie das Akkordeon jeden Tag.
Dieser große Fass bedeutet einen größeren Kontakt zwischen Geist und Kopf. Das Ergebnis ist eine etwas schnellere Alterungszeit. Die Menge an Eicheneinsatz in den Geist ändert sich, sagt Holsu, obwohl es ihn als schwacher und süßer Einfluss charakterisiert, der sich im Laufe der Zeit entwickelt.
Kromě toho Marine Air přidává slanou, slanou a umami, zejména starší duchové, říká Holshue\\\. Přidejte hodně hloubky a charakter ducha, že byste se nikde jinde nestali\\\.
An der Ostküste, die Geister, an denen die Küste beteiligt ist, von denen acht ihr Dessert auf der Insel Massachusetts Nantucket und Newport, Rhode Island, altert Newport Destillation Es macht Ron, wie amerikanischer Whisky, zum einzigartigen Malz.
In Wasser
Der Übergang zu Temperatur, Luftfeuchtigkeit und barometrischer Druck in den Räumen, die neben dem Wasser älter werden, verursachen die schwimmenden Lagerhäuser die Wirkung der Wasserbewegung. Beginnend von oben und unten oder unten oder auf der Lasche oder Zahnwünsche, um den Kontakt zwischen Geist und Barrille zu zittern, eine Technik, die als dynamisches Altern bekannt ist.
Das ist natürlich nicht neu. Das echte OG ist da Aquavita Linaria Die im neunzehnten Jahrhundert vom Äquator (Linie oder Linie) bis zu den östlichen Indianern und dem Rücken im Wasser des Aquariums navigieren begann. Er tut es immer bisher und gibt einen klaren Moment, um den Geist in seinem Schulleiter zu altern, der durch Schlucken des Schiffes beschleunigt wird. Und in den letzten Jahren, Bourbon de Jefferson Diese Erfahrung reagierte auf seine Ocean Jefferson Linie, Kreuzfahrt auf der Hauptverbindung des Bourbon.
Mehrere neue schwimmende Geschäfte werden überall hinkehren. Kentucky ist letztes Jahr Inbrocie Er gründete eine Reihe von Bourbon und Ryes aus einem Fluss, der altert, durch einen schwimmenden Rick an der Kreuzung von Mississippi und Ohio.
Auf die gleiche Weise im November 2020 in Frankreich Ferrand 1948 kündigte er einen schwimmenden Keller an. Erneuerte łódź, die im Abstieg von Fortune, Frankreich und Cognac und Ron River verankert sein wird. Wurde von Islayem inspiriert Whisky Kilchomana , sagt Alexandre Gabriel, Gründer Maison Ferrand, sowie die Erfahrung des vorherigen Ferrand mit dynamischem Altern, dh Ron Orib zu europäischen Häfen und englischen Traditionen für Pferde, wo die Franzosen nach England geschickt wurden.
Ort des Putsches, Hay, sagt Gabriel. Es wird extreme Luftfeuchtigkeit sein; Es ist ein schwimmender Weinberg. Das Schiff sollte mit einer Wartung von 1500 30 Racks ausgestattet sein, die eine Luftfeuchtigkeit aufweist, die die Verdunstung der genannten Teile, die ich wissen, verringern und eine weiche und weiche Stimmung erzeugen sollte.
Der Chip wird noch erneuert und die Fässer müssen im Herbst 2021 stattfinden, sodass die Ergebnisse noch nicht verfügbar sind. Einige dieser Fässer werden für die Forschung bestimmt, einschließlich eines Vergleichs an Bord und Trommeln auf der Erde, während andere in privaten Fässern erhältlich sein werden. Dies ist eine Erfahrung, erklärt Gabriel.
Inbrocie’s river warehouse also began as an experiment. Hank Ingram, the CEO of Brown Water Spirits, the parent company of the Inbrocie whiskey brand, drew on family history in the barge business. I had preexisting knowledge of the river, says Ingram. I stumbled upon the story of bourbon in its early days. Farmers would send their wares down the river; it was the nation’s highway at the time. I fell in love with the idea of sending barrels down the river.
Das einzige Problem: Das schwimmende Magazin war nicht wichtig (Ingram fasst regulatorische Vorbehalte zusammen, wie folgt: Es kann navigieren und nicht steuern), hat jedoch eine experimentelle Genehmigung erhalten. Er sagt, wir mussten beweisen, dass es eine Veränderung und Kontrolle gab. Nach seinen Schlussfolgerungen wurde eine vollständige Betriebslizenz erteilt; Der Einwilligungsvorgang dauerte im Prinzip drei Jahre. Es ist jetzt das erste schwebende Rickhouse der Welt.
Heute wird Whisky in der Destillation des Kentucky Owensboro produziert, das in łódský mit 2000 Barrel geladen ist. Es fehlt im Mississippi, wo Ingram das Wasser ohne Wasser beschreibt, manchmal verursacht die Bewegung von vertikalem Wasser eine Whisky -Mischung in Fässern, während die Schichten erheblicher Temperaturschwankungen und hoher Luftfeuchtigkeit. Ingram sagt, dass wir verschiedenen Elementen des Projekts ausgesetzt sind. Wir versuchen nur herauszufinden, was los ist, wenn Sie zum Fluss zurückkehren.
Ingram plánuje pridať druhý čln, ktorý môže mať väčšiu kapacitu\\\\\\\\\\\\\\\. Na konci roku 2020 sa začali prvé starnúce výrazy, trojročná po sebe idúca whisky a priame raž\\\\\\\\\\\\\\\. Prvé spustenie vlajkovej lode, malej dopravnej zápchy, ktorá sa má stať ročným spustením, bude naplánovaná na toto leto, po ktorom bude nasledovať bourbon na jeseň\\\\\\\\\\\\\\\.
Wie wirkt sich łódź auf die Flüssigkeit aus? Ingram sagt mehr Arbeit in einem Fass. Wir bekommen eine tiefe Holzdurchdringung und in jungen Jahren eliminieren wir mehr Whiskytöne. Während der Whisky mehrmals im Inneren niest, erzeugt die Wirkung der Kohlefiltration und sagt, dass er eine weichere Oberfläche erzeugt.
Aber funktioniert es?
Natürlich ist die Marketingattraktion einer der Gründe für die Entwicklung von Marken, die die Stimmung des Wassers verbreiten. Es kann eines der letzten Fragmente von Terroir sein und erzählt eine Geschichte, die Verbraucher verwenden und schätzen können.
Dies wird auch die interessante Natur einiger Produzenten anziehen. Dies sind nur Erfahrungen, erklärt Ingram. Er fügt jedoch hinzu, dass diese Erfahrung nicht viel für die Ergebnisse sein würde. Ich denke, Sie sehen die Entwicklung [dieser Technik], weil sie funktioniert. Wenn er sauber war, Scheißmarketing, hörten die Leute auf. Alle Hersteller sagen, dass ihre Alterungstechniken im Wasser zu einer Auswirkung auf vorbereitete Stimmungen führen, obwohl einige Menschen feststellen, dass dieser Effekt empfindlich ist.
Andere Experten wie Richard Seale, die Hauptbrennerei, Zuverlässig Die Ron -Distillerie in Barbados besagt, dass diese Methoden und insbesondere die dynamische Alterung einen minimalen Einfluss auf den besten Fall haben können. Seale bietet eine Analyse des Projekts, in dem er mit einem Cognac -Hersteller zusammenarbeitete LKW Wo der Brandy in Barili Barrel in den Barbados geschickt wurde, eine Straße, die 45 Tage auf See dauerte. Also verbrachte Brandy ein Jahr im Barbados Foursquare.
Die unmittelbar nach der Navigation aufgezeichnete chemische Analyse ergab, dass die Änderungen im Feld vernachlässigbar waren, erklärt SEAL. Praktisch alle aufgezeichneten analytischen Veränderungen traten nach einem Jahr in den Barbados auf, was zeigt, dass die Hitze der Insel im Vergleich zum Candelabondo einen größeren Einfluss auf den Brandy hatte.
Dito isto, mesmo as mentes analíticas permanecem suscetíveis ao fascínio de uma jornada marítima\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Quando provamos o conhaque na chegada a Barbados, parecia diferente do que quando foi provado antes da jornada de volta ao Cognac, mesmo que analiticamente fosse quase idêntico, diz Seale\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Talvez fosse psicológico\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\.
War die Tonalität von Salz in Ihrer Lieblingsflasche wirklich durch den Zugang zum Meer verursacht? Dies ist wahrscheinlich, er fasst Seal zusammen. Ich denke, Sie sollten diese Frage für einen Unfall berücksichtigen, aber im Allgemeinen wird es nur eine lustige Geschichte sein.
