Jalapeño poppers. Fotografieren von Romulo Yanes

Versuche einen zu essen. Die große Version der Lieblingsbar der Bar, diese Snacks sehen in Miniatur wie Chile aus. Der Schlüssel zu seinem unglaublich knusprigen Äußeren ist die doppelte Schicht von Krümel.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Vor 12

Zutaten

12 frische Jalapeños 3 Jaguar -Kurven (1 Tasse) 3 Rellado Monterey de Monterey (1 Tasse) 1 Teelöffel würzige Sauce 3 große Eier 1 Tasse trockenes Brot 2 Teelöffel trockener Oregano

Besondere Ausrüstung

Tiefenthermometer

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Cockettinaly kurz vom Stiel am Boden jedes Chili. Überqueren Sie den Stiel am Ende der Auktion und erstellen Sie T.

    Phase 2

    Öffnen Sie genug, um die langen Schnitte (um die Rippen und Samen zu enthüllen), dann die Samen am Ende des Messers und die Küchenschere.

    Schritt 3

    Reuvelva Käse, Casca Insicia, 1/4 Teelöffel Pfeffer und 3/4 Teelöffel Salz.

    Phase 4

    Füllen Sie das Chile mit einer Mischung aus Käse und Eiter -Naht nach dem Umriss, damit der Käse kompakt ist und dass Chile seine Form beibehält.

    Passage 5

    Die Eier in einer flachen Schüssel leicht schlagen. Mischen Sie die Krümel, Oregano und 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer in einer anderen flachen Schüssel.

    Phase 6

    Hängen Sie den Pfeffer in das Ei, lassen Sie den überschüssigen Tropfen, bedecken Sie das Brot und gehen Sie ins Büro. Wiederholen Sie die Eier und die Beschichtungskrumen und erzeugen eine zweite Schicht.

    Phase 7

    Heißes Öl von 2 Zoll bis 325 ° F in einem durchschnittlichen Topf. Chille auf 3 Ländern braten und gelegentlich bis zum Alter von 5 bis 6 Minuten für eine Party mischen. Übertragen Sie mehrere Schichten Papierhandtücher, um sie herunterzuladen. Die Öle kehren zwischen Grafiken auf 325 ° F zurück.

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