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Intensiv und rot, diese Marmelade sieht aus wie Blinsen: Bemühungen sind es wirklich wert. Obwohl die Taschen für Buchten 4, beträgt die Diät nur 3 Tassen, weil jeder verlängert ist. Wenn Sie Sandwiches mit dem verbleibenden Truthahn machen, werden Sie sich freuen, wenn Sie eine weitere Blaubeersauce haben.

Gekocht

Die Beerensauce kann maximal 2 Tage abgekühlt werden.
Die Beeren -Sauce kann nicht 1 Stunde lang freigesetzt und frisch oder bei Raumtemperatur bleiben.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Ungefähr 3 1/2 Tassen

Zutaten

4 (12 Jaguare) Die Taschen mit Blaubeeren, aufgetaut, wenn 3 Tassen Zucker 3 1/3 kaltes Wasser 2 Esslöffel Gelatine ohne Schneiden (drei 1/4 Unzen) gefroren sind) sind gefroren).

Besondere Ausrüstung

Nicht -Heavy Decorative Form 3 1/2 Tasse oder 10 individuelle dekorative Formen (1/3 Tasse)

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Nehmen Sie die Beeren, Zucker und 3 Tassen Wasser, um in einem schweren Topf von 4 bis 5 Litern zu kochen, während der Zucker aufgelöst ist, und schneiden Sie die Hitze und kocht, teilweise bedeckt, manchmal mischen Sie, bis alle Beeren von 10 bis 15 Minuten sind. Gießen Sie ein großes und dünnes Sieb ein, um das Glas oder die Schalen für 2 Liter zu messen, und lassen Sie es bleiben, bis alle Säfte etwa 30 Minuten lang erschöpft sind. Drücken Sie bei Bedarf den Druck des Körpers, bis genügend Saft vorhanden ist, um 3 Tassen zu messen und die Feststoffe loszuwerden.

    Phase 2

    Mischen Sie die Gelatine und 1/3 des verbleibenden Wassers und lassen Sie sich 1 Minute lang weicher. Nehmen Sie 1 Tasse trockener Blaubeerflüssigkeit und kochen Sie in einer Pfanne, fügen Sie eine Mischung aus Gelee hinzu und mischen Sie, bis sie geschmolzen ist. Fügen Sie der verbleibenden Blaubeerflüssigkeit eine Mischung aus Gelatine hinzu und mischen Sie gut. Gießen Sie die Beeren in eine leicht geschmierte und kalte Form, die mit Plastikfilm bedeckt ist, bis er mindestens 12 Stunden lang stark definiert ist.

    Schritt 3

    Wenn Sie Entspannung vermeiden möchten, arbeiten Sie an einem dünnen Messer zwischen der Rand der Sauce und der Bucht. Erstellen Sie an den Seiten und erstellen Sie eine Form auf der Oberfläche, drehen Sie das Gelenk gleichmäßig und lassen Sie die Beeren frei. Halten Sie die geneigte Form, investieren Sie den Verwaltungsrat in Form und investieren Sie die Beeren in die Platte.