Übrigens ein Foto von Alex Laua, Susie Theodorou Obwohl der Tofu traditionell ist, wäre jedes Gemüse oder Fleisch in einer guten Gesellschaft mit einem würzigen Kimchi, der nicht auf diesen Eintopf warten und zufrieden war.
Einkommensinformationen
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Die Ernte
4 Parti
Zutaten
6 Unzen. Veranden oder Arme oder 4 Unzen. Speck 1 Kleine Zwiebel, 2 Tasse gehackten Kohl mit 2 Esslöffeln. Gautaga (starke Flocken koreanischer Paprika) 1 Esslöffel. Gochujang (koreanische Pfefferpaste) 8 Unzen. Fixed Tofu, in Stücke geschnitten 1 'Stücke, fein gehackter Reis (servieren)Vorbereitung
Schritt 1
Schneiden Sie den Schweinefleischspeck in lange Streifen von etwa ½ '' und schneiden Sie dann die Scheiben kleiner Scheiben. Ein kleiner heißer Topf in der Mitte. Fügen Sie das Schwein hinzu und kochen Sie, mischen Sie oft, bis Sie in einem Topf ankommen, aber nicht in Gold, etwa 3 Minuten in einem Topf, aber nicht in Gold. Gießen Sie alles außer 1 Esslöffel Löffel. fett (falls nötig). Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie beim Mischen mit durchscheinend, ca. 5 Minuten. Fügen Sie Kimchi und Saft hinzu und kochen Sie, mischen Sie von Zeit zu Zeit, bis die Flüssigkeit verdunstet ist und der Kimchi etwa 5 Minuten lang weich wird.
Phase 2
Fügen Sie Erholung, Erholung und 2 Tassen Wasser hinzu und kochen Sie. Reduzieren Sie das Feuer in die Mitte und kochen Sie mit einer gelegentlichen Mischung, bis der Kimchi sehr weich und nüchtern wird. Der Geschmack wird von 20 bis 30 Minuten gesammelt.
Schritt 3
Fügen Sie den Tofu hinzu, um bis zu 3 Minuten zu unterrichten und zu kochen. Teilen Sie das Dampffleisch zwischen die Schalen und bedecken Sie die Schnittlauch. Mit Reis daneben dienen.
Phase 4
Pflicht: Dampffleisch kann vor 4 Tagen durchgeführt werden. Lass es cool; Decken und entspannen.
