Image may contain Plant Food Dish Meal Vegetable Produce and Bean Ziegenkäse mit Joghurt und KichererbsenkaninchenFoto von Charles Masters, wenn der Lebensmittelstil

Halten Sie die Lammrippen oder sparen Sie an der Küste. In jedem Fall werden Sie dieses von Marokko inspirierte Lebensmittel zu schätzen wissen. Die Familie schmeckt von Essstäbchen überrascht alles, um das würzige Eintauchen des Joghurt zu probieren. Harissa Pasta (erhältlich in speziellen Lebensmittelgeschäften und vielen Supermärkten) bietet eine Welpenerbse mit brennenden Auswirkungen auf Karotten und Tomaten. Es kann sich von der Marke und dem Salzgehalt zur Marke unterscheiden, dann ein wenig hinzufügen und es bei Bedarf versuchen.

Gekocht:

Das Öl mit einem Geschmack von allem, was lecker ist, kann bis zu 1 Monat bei einer Raumtemperatur gehalten werden.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    50 Minuten

  • Die Ernte

    Vor 4 Portionen

Zutaten

7 Esslöffel Olivenöl, geteilt durch 2 1/2 Teelöffel papuischer Samen 2 1/2 Teelöffel Sesam -Samen 2 gehackte Teelöffel für 2 Teelöffel trockene Zwiebeln 1 1,2 Pfund 1,2 kg. Schwarzer Pfeffer, 1/2 gehackte gelbe Zwiebeluniform, 1/2 Pfund Transport, Pelé, 1/4 Coupé inkl.

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Erhitzt 6 Esslöffel Olivenöl, Mohn, Sesamsamen, trockener Knoblauch, trockene Zwiebeln und Salz bei mittlerer Temperatur bei niedriger Temperatur mit Gewürzen und sehr hellbraunen Farbe ca. 2 Minuten. Gießen Sie schnell in eine sichere Schüssel und lassen Sie sie vollständig abkühlen.

    Phase 2

    Saisonale Lammrippen mit 1/2 Teelöffel koscheres Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer; Buch.

    Schritt 3

    In einer großen Pfanne in der verbleibenden Wärme 1 Esslöffel Olivenöl bei schwacher Hitze. Fügen Sie die Zwiebel und 1/4 des Teelöffel Salz des Korbs hinzu und sautieren Sie sich weich von 2 bis 3 Minuten. Fügen Sie die Karotten hinzu und springen Sie, bis sie weich werden und etwa 6 Minuten lang braun beginnt. Fügen Sie den Knoblauch, 2 Teelöffel Harissa, Kaska und Paprika hinzu und kochen, riechen, riecht von 30 Sekunden bis 1 Minute. Fügen Sie die Brühe hinzu und kratzen Sie die braunen Teile aus dem Boden der Pfanne ab. Mischen Sie die Kichererbsen, Tomaten, 1/4 Teelöffel verbleibender koscheres Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer. Zum Kochen bringen, absenken, kochen und kochen lassen, bis es ca. 5 Minuten dick ist. Sehen Sie sich die Gewürze an und regulieren Sie mehr Gurt, wenn Sie möchten.

    Phase 4

    Heißes Pflanzenöl in einer großen Pfanne (vorzugsweise Gusseisen) bei hoher Temperatur. Die Charta verbrannte, dass sie bei Bedarf auf jeder Seite 3 Minuten lang auf dem Boden arbeiten, bis die Innentemperatur mit seltenen Mitteln 125 ° F erreicht.

    Passage 5

    Den Joghurt mit Zitronensaft mischen. Es fließt langsam bis zu 1 Esslöffel Olivenöl mit Gewürzen.

    Phase 6

    Sie möchten servieren und eine Mischung aus Kichererbsen auf einen Teller legen. Decken Sie jede Küste mit einer Dosis Joghurt ab. Komplett mit einem weiteren Tropfen heißes Öl. Mit Petersilie bestreuen und servieren.