Image may contain Cutlery Spoon Bowl and Food Fotografieren von Romulo Yanes

Angesichts des klassischen Desserts gibt es so viele Sorten so viel wie Früchte. - Jimmy Bannos, Jr.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    8

Zutaten

Marmelade:

3 große Zitronen 3/4 Tasse Zucker

Panna Cotta:

1 Tasse Milch, geteilt durch 2 Teelöffel ohne Geschmacksgelee 2 1/2 Tasse Schlagsahne Dicke 1/2 Tasse Zucker 1 Citravan

Vorbereitung

  1. Pro Jam:

    Schritt 1

    Schneiden Sie ein Messer, um die Haut und einen weißen Stift vom Ende bis zum Ende der Zitrone zu schneiden. Viel Fleisch für die Glasmessung; Buch. Eine große Pfanne kochen. Unterkunft hinzufügen; 5 Minuten kochen. Ausfahrt; Mehr wiederholen. Lassen Sie die Haut abkühlen; Schneiden Sie die dünnen Längsstreifen, dann die Hälfte.

    Phase 2

    In einer kleinen Pfanne bei schwacher Hitze den Zucker mischen, 1/3 Tasse Zitronensaft und 1/4 Tasse Wasser reserviert, bis der Zucker schmilzt. Fügen Sie den Kortex hinzu, kochen Sie und kochen Sie, bis die Mischung auf die Becher reduziert ist. Sie lesen das Interstromerom für 10 Minuten mit einem Instantantometer ca. 10 Minuten lang. Unten: Dies kann bis zu 2 Wochen im Voraus erfolgen. Decken und entspannen.

  2. Para Panna Cotta:

    Schritt 3

    1/2 Tasse Milch in eine durchschnittliche Schüssel gießen; Mit Gelatine bestreuen. Lassen Sie die Unterstützung, bis sich die Gelatine seit etwa 15 Minuten verändert hat.

    Phase 4

    In der Zwischenzeit die Sahne, Zucker, Zitronenschale und 1/2 Tasse Milch in einer großen Pfanne mischen. Vanillesamen in einem Topf; Bohnen hinzufügen. Schalten Sie beim Mischen die Hitze beim Mischen ein, bis der Zucker aufgelöst ist. Das Feuer entfernen; Abdecken und 10 Minuten anhalten.

    Passage 5

    Eine cremige Mischung kochen. Fügen Sie eine Mischung aus Gelee hinzu und mischen Sie, bis sie sich auflöst. Diversität. Teilen Sie acht Formen 3/4. Der Winter wurde gefunden, bis die Jungfrau mindestens 6 Stunden lang definiert wurde. Unten: Es kann 2 Tage zuvor geschehen. Decken Sie es ab und halten Sie es frisch.

    Phase 6

    Verwenden Sie ein kleines und scharfes Messer, um die Ränder jedes leeren Chalet zu schneiden. Platzieren Sie einen kleinen Teil des Albums in den oberen Teil jeder Form und kehren Sie erneut zurück, sodass sich die Tugend auf dem Album niederlassen kann. Serviert mit Marmelade.